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2009-09-07
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1/9星期三晚，阿媽無端端話出街食飯，話呢此店飲茶幾好，不如試吓晚飯，順便食吓佢做推廣嗰翅。七點半到齊人，點了幾個此店的招牌菜，跟著就叫佢哋起我媽於中午訂了的《紅燒肘子翅》，個侍應姐姐仲話等起完個翅先幫我哋起其他菜，結果竟然等了超過半小時才上那個翅，真的叫人不明為甚麼預訂了還要等那麼久（因為當時並沒有太多客）。總共叫了四道菜：1. 紅燒肘子翅($298)──味道不錯，清爽的銀芽配上濃味的高湯翅，再加上一片甘香的火腿，真的叫人回味無窮。（一窩太約有六碗）2. 紅燒班腩煲($108)──味道略慊不夠惹味，亦沒有汁，整個煲都十分乾身，魚塊並不多，而且亦比較薄，沒有太多肉食。3. 噴火醬燒骨($68)──噴火的賣相真的叫人十分驚喜，可惜味道略為酸了少許，排骨亦的肥肉亦較多，都係傳統生炒骨好些。4. 啫啫農家菜（選了通菜）($68)──煲的尺碼很大，但菜的份量不多，有著陣陣蝦膏的香味，味道亦十分惹味，是全餐除了翅外，最好食的一道菜。此店的所有菜式，價錢都是中上環酒樓的一般價，並不算是很抵食。
七點半到齊人，點了幾個此店的招牌菜，跟著就叫佢哋起我媽於中午訂了的《紅燒肘子翅》，個侍應姐姐仲話等起完個翅先幫我哋起其他菜，結果竟然等了超過半小時才上那個翅，真的叫人不明為甚麼預訂了還要等那麼久（因為當時並沒有太多客）。
總共叫了四道菜：
1. 紅燒肘子翅($298)──味道不錯，清爽的銀芽配上濃味的高湯翅，再加上一片甘香的火腿，真的叫人回味無窮。（一窩太約有六碗）
2. 紅燒班腩煲($108)──味道略慊不夠惹味，亦沒有汁，整個煲都十分乾身，魚塊並不多，而且亦比較薄，沒有太多肉食。
3. 噴火醬燒骨($68)──噴火的賣相真的叫人十分驚喜，可惜味道略為酸了少許，排骨亦的肥肉亦較多，都係傳統生炒骨好些。
4. 啫啫農家菜（選了通菜）($68)──煲的尺碼很大，但菜的份量不多，有著陣陣蝦膏的香味，味道亦十分惹味，是全餐除了翅外，最好食的一道菜。
此店的所有菜式，價錢都是中上環酒樓的一般價，並不算是很抵食。
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