影片
更多
2023-10-08
785 瀏覽
個個都去新商場湊熱鬧，我當然唔執輸😎由公司出發，去到airside 都係10分鐘左右🤓✌🏻我啲同事已經去過，得我係大鄉里😂商場空間感好大，樓底好高，用啡色做主調，有啲K11 Musea feel。商場𨋢有啲似太古 one island east，可能大家都係啡色，所以感覺有啲似。我哋嘅目標係要試哂商場所有餐廳🍴😂今日去試立食壽司，其實都無特別指定想食邊間餐廳，見到有位就行入去。餐廳入面係有櫈，係收埋嘅時候變成平面，完全貼住吧枱嘅款式。不過餐廳新開，未完成安裝，所以短期內只可以立食。枱上嘅熱水器都未安裝好，暫時會由職員提供熱水。餐廳嘅燈係以前外賣壽司嘅魚仔豉油樽🐟，好得意。除咗散叫壽司，仲有魚生飯，都可以揀omakase。今日試咗魚生丼飯🍚三文魚親子丼 ($168)每個魚生丼飯都會有沙律同茶碗蒸。主食準備好，廚師就會將食物放喺吧枱。三文魚有6片，上面有魚籽同牛油果🥑。飯已經預先有調味，而且唔係壓到實哂。魚生好新鮮，推薦👍🏻醬油漬甘海老丼 ($168)生蝦鋪滿飯面🦐，因為係醬油漬，所以已經好夠味。除咗生蝦仲有少少櫻花蝦喺面，海老丼都好好食😋食緊嘢嘅時候，我哋講緊生蝦敏感嘅問題，廚師都有加入
由公司出發，去到airside 都係10分鐘左右🤓✌🏻
我啲同事已經去過，得我係大鄉里😂
商場空間感好大，樓底好高，用啡色做主調，有啲K11 Musea feel。商場𨋢有啲似太古 one island east，可能大家都係啡色，所以感覺有啲似。
我哋嘅目標係要試哂商場所有餐廳🍴😂
今日去試立食壽司，其實都無特別指定想食邊間餐廳，見到有位就行入去。
餐廳入面係有櫈，係收埋嘅時候變成平面，完全貼住吧枱嘅款式。不過餐廳新開，未完成安裝，所以短期內只可以立食。
枱上嘅熱水器都未安裝好，暫時會由職員提供熱水。
餐廳嘅燈係以前外賣壽司嘅魚仔豉油樽🐟，好得意。
除咗散叫壽司，仲有魚生飯，都可以揀omakase。
今日試咗魚生丼飯🍚
三文魚親子丼 ($168)
每個魚生丼飯都會有沙律同茶碗蒸。
主食準備好，廚師就會將食物放喺吧枱。
三文魚有6片，上面有魚籽同牛油果🥑。
飯已經預先有調味，而且唔係壓到實哂。
魚生好新鮮，推薦👍🏻
醬油漬甘海老丼 ($168)
生蝦鋪滿飯面🦐，因為係醬油漬，所以已經好夠味。
除咗生蝦仲有少少櫻花蝦喺面，海老丼都好好食😋
食緊嘢嘅時候，我哋講緊生蝦敏感嘅問題，廚師都有加入話題。
坐吧枱嘅好處就係可以同廚師有交流嘅機會。
兩個主食都唔錯，魚生好新鮮👍🏻
職員好有禮貌，餐廳唔大，大約坐到15個客人左右。
講埋個茶碗蒸先，同平時食開嘅茶碗蒸有少少唔一樣。哩個茶碗蒸比較多高湯，唔係指個蛋好水，似係蒸完再加高湯落去。
蛋做得好滑，入面有蟹肉、冬菇、嗚門卷，唔錯👍🏻
推薦哩間餐廳👍🏻
張貼
