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2023-02-16
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鋪頭日式裝潢,價格相宜的壽司主題立食店。食材每日由築地直運時令食材到港,而醋飯則以日本福井米製作。今次小編就試左個立鮨人氣盛合,呢度嘅壽司種類非常多款款都好吸引,師傅係即叫即整~前菜有個蟹子沙律 同麵豉湯蟹子沙律清脆嘅青瓜絲+蟹柳鋪底，加上沙律醬，再撒上脆卜卜嘅蟹子，入口好爽! 一日好心情由此開始麵豉湯正常野冇特別立鮨人氣盛合$88立鮨人氣盛合有6件壽司，包括三文魚壽司、火炙左口魚邊壽司、北海道帶子壽司、珍寶赤蝦壽司、自家製玉子壽司、鰻魚壽司~三文魚壽司最鐘意食三文魚補充Omega-3,三文魚十分厚身,魚身表面有光澤,顏色呈淺橙色，一間間概白色脂肪分明而且顯眼，長度剛剛覆蓋飯團!火炙左口魚邊壽司我一向都幾鐘意食左口魚,呢間燒得好香口,加兩粒蔥花點綴一下除左食得重睇得,而且火炙過既魚邊充滿油脂感,口感細軟入口即溶,好食!北海道帶子壽司鮮甜肥美,肉厚味甜,極富彈性,顏色天然乳白極具天然風味珍寶赤蝦壽司根據我概理解赤海蝦因為喺極凍嘅水域生長，所以蝦身比一般蝦壽司更加晶瑩剔透，肉質肥美爽滑之餘,仲十分鮮甜！而且叫得珍寶重大隻過平時食開個D我粗略計大粒1.5倍到啦!自家製玉子壽司玉子口感細緻綿密
食材每日由築地直運時令食材到港,而醋飯則以日本福井米製作。
今次小編就試左個立鮨人氣盛合,呢度嘅壽司種類非常多款款都好吸引,師傅係即叫即整~
前菜有個蟹子沙律 同麵豉湯
蟹子沙律
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蟹子沙律
清脆嘅青瓜絲+蟹柳鋪底，加上沙律醬，再撒上脆卜卜嘅蟹子，入口好爽! 一日好心情由此開始
麵豉湯正常野冇特別
立鮨人氣盛合
$88
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立鮨人氣盛合$88
立鮨人氣盛合有6件壽司，包括三文魚壽司、火炙左口魚邊壽司、北海道帶子壽司、珍寶赤蝦壽司、自家製玉子壽司、鰻魚壽司~
三文魚壽司
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三文魚壽司
最鐘意食三文魚補充Omega-3,三文魚十分厚身,魚身表面有光澤,顏色呈淺橙色，一間間概白色脂肪分明而且顯眼，長度剛剛覆蓋飯團!
火炙左口魚邊壽司
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火炙左口魚邊壽司
我一向都幾鐘意食左口魚,呢間燒得好香口,加兩粒蔥花點綴一下除左食得重睇得,而且火炙過既魚邊充滿油脂感,口感細軟入口即溶,好食!
北海道帶子壽司
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北海道帶子壽司
鮮甜肥美,肉厚味甜,極富彈性,顏色天然乳白極具天然風味
珍寶赤蝦壽司
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珍寶赤蝦壽司
根據我概理解赤海蝦因為喺極凍嘅水域生長，所以蝦身比一般蝦壽司更加晶瑩剔透，肉質肥美爽滑之餘,仲十分鮮甜！而且叫得珍寶重大隻過平時食開個D我粗略計大粒1.5倍到啦!
自家製玉子壽司
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自家製玉子壽司
玉子口感細緻綿密,甜而可口,內層鬆軟,中心濕潤,口感蓬鬆有層次！
鰻魚壽司
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鰻魚壽司
師傅用火烤到外皮帶有脆度,表面現金黃色
食落口外皮帶有脆度,中心保持軟嫩,鰻魚片肉質肥美,在口中散發極鮮滋味!
而佢概綠茶亦好飲感覺都幾高質,回甘味重唔似出面概粗野。
總體黎講環境就正,十個坐位 3個師傅 2個侍應
基本件件都大舊,野食十分有水準！不過得6舊唔夠飽... 要叫二份先夠食
立鮨
地址 :尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場地下D舖
營業時間
星期一至四
12:00 - 22:00
星期五至六
12:00 - 22:30
星期日
12:00 - 22:00
電話號碼:28363830
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