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2011-01-02
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小時候媽媽會帶我來「源記」食糖水,說這裡的用料足、又好味。以前並不為意,可能現在較少吃到傳統的中式甜品,尤其嘗試其他糖水店的桑寄生蓮子蛋茶,也找不到像「源記」的水準,它的確是一經典。今天特地介紹男友來,喜歡杏仁露的他亦讚好。我們實在太為食,每人再叫多了兩碗糖水。店員叔叔有點驚訝,他問是否外帶,我笑說是堂食。桑寄生蓮子蛋茶:具藥用的糖水很清甜,蓮子新鮮。加雞蛋豐富了口感。 蓮子杏仁露:唔太好杏仁露的我都覺得好清熱燉蛋:很重蛋味,又滑。我食到有少少薑味,好香。芝麻糊:夠濃,夠香。唯一美中不足:清蛋糕不知是否不夠熱、放久了,有點乾,有點失色。
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