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餐廳: 元気寿司 (遠東金融中心)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
2008-07-18 18 瀏覽
是晚約了同事們一起去看Hancock,也順勢一起去吃晚飯。在金鐘地帶可選擇的食店實在不多,最後大家還是決定了去元氣一聚。不過仍在病重的我,是絕對不可以食下任何生的食物,不然只會加深病情~去壽司店又不能吃魚生,那麼又有甚麼東東可以吃呢﹖當然有,亦剛巧地遇到新的推廣,題目為童心系列。看到那些"壽司",真的笑了出來,因為為用的材料基本上算不上是壽司,反而似是just for fun多一點。在沒有太多選擇之下,就要了一碟熟蝦壽司、鰻魚壽司、青瓜卷、茶蒸碗、玉子壽司、腸仔壽司和生菜蟹柳卷~其實也沒甚麼好說的,因為始終水準不是中上級的壽司店。不過還是有點例外的......青瓜卷今天做得不錯,師傅把六件手卷都切得一樣高度,至少在賣相上勉強合格。另外,茶蒸碗是剛出爐的貨色,所以蛋漿內還有很多從雞肉,蟹柳滲出來的汁,味道當然比一般的好得多。不過,如果問我在廉價的回轉壽司中選出最有水準的,還是會說元氣比元綠、金太郎、明將等等好得多。
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是晚約了同事們一起去看Hancock,也順勢一起去吃晚飯。在金鐘地帶可選擇的食店實在不多,最後大家還是決定了去元氣一聚。不過仍在病重的我,是絕對不可以食下任何生的食物,不然只會加深病情~

壽司店又不能吃魚生,那麼又有甚麼東東可以吃呢﹖

當然有,亦剛巧地遇到新的推廣,題目為童心系列。看到那些"壽司",真的笑了出來,因為為用的材料基本上算不上是壽司,反而似是just for fun多一點。

在沒有太多選擇之下,就要了一碟熟蝦壽司、鰻魚壽司、青瓜卷、茶蒸碗、玉子壽司、腸仔壽司和生菜蟹柳卷~


其實也沒甚麼好說的,因為始終水準不是中上級的壽司店。不過還是有點例外的......
青瓜卷今天做得不錯,師傅把六件手卷都切得一樣高度,至少在賣相上勉強合格。
另外,茶蒸碗是剛出爐的貨色,所以蛋漿內還有很多從雞肉,蟹柳滲出來的汁,味道當然比一般的好得多。


不過,如果問我在廉價的回轉壽司中選出最有水準的,還是會說元氣比元綠、金太郎、明將等等好得多。
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青瓜卷和茶蒸碗都不錯
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$105 (晚餐)