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2015-06-21
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為了要好好慶祝端午節和父親節，便和女友一家來到這間開業不久的Fantastic Café準備吃一頓豐富的晚飯。Fantastic Café是榛泊為數不多的西式餐廳之一，故此聽說未開業前已受到居民們的熱切期待。我們有幸於星期四成功訂檯。傍晚大約6點半左右便興緻勃勃地到達。一進門就可以看到寫在黑板上的餐牌。不過由於是晚餐時段，此時只會提供特定的食物，敬請留意。我們被侍應帶至一張卡位：卡位的沙發坐上去很舒適，而且每邊也夠闊，即使坐了3個人仍然覺得鬆動，不會過份狹窄。由這張在卡位拍攝的照片所見，可以看到餐廳的空間一直延伸出去，以便容納更多客人。餐廳的侍應和員工大多十分年輕，雖然經驗略有不足，但勝在態度誠懇，可以從他們身上感受到難得的活力和熱誠。比較欣賞的地方是沙律和飯類可以因應聚餐人數的多寡決定不同分量，從而更能彈性選擇各種菜式並一同分享。而遺憾的是，當我們正在煩惱如何點菜時，卻被告知今晚沒有D5-D7，希望這種情況將來能夠得到好好改善。Fantastic Café因仍在新張期內，故此全單八折 (周末需先加一)，所以大家都打算加錢試試這裡的餐湯。個人認為，正統的西式餐廳，它的餐湯必然會附加麵包
Fantastic Café是榛泊為數不多的西式餐廳之一，故此聽說未開業前已受到居民們的熱切期待。我們有幸於星期四成功訂檯。傍晚大約6點半左右便興緻勃勃地到達。
一進門就可以看到寫在黑板上的餐牌。不過由於是晚餐時段，此時只會提供特定的食物，敬請留意。
我們被侍應帶至一張卡位：卡位的沙發坐上去很舒適，而且每邊也夠闊，即使坐了3個人仍然覺得鬆動，不會過份狹窄。
由這張在卡位拍攝的照片所見，可以看到餐廳的空間一直延伸出去，以便容納更多客人。
餐廳的侍應和員工大多十分年輕，雖然經驗略有不足，但勝在態度誠懇，可以從他們身上感受到難得的活力和熱誠。
比較欣賞的地方是沙律和飯類可以因應聚餐人數的多寡決定不同分量，從而更能彈性選擇各種菜式並一同分享。而遺憾的是，當我們正在煩惱如何點菜時，卻被告知今晚沒有D5-D7，希望這種情況將來能夠得到好好改善。
是日餐湯 - 南瓜湯 (附麵包)
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個人認為，正統的西式餐廳，它的餐湯必然會附加麵包。而餐廳本身的檔次，看端上來的麵包和餐湯便可知一二。此處的麵包香脆軟熟，而且熱烘烘的，比起坊間很多所謂西餐好得太多了；南瓜湯的味道也平衡得很好，濃度和甜味也很夠。
凱撒沙律 (4-6人份)
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意式肉丸意大利粉
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原鍋西班牙海鮮炒飯 (1-2人份)
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美式炸雞配薯角 (半隻)
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不過，敗筆之處是其中一塊炸雞咬開時仍有血水滲出；此外，炸粉很易和肉分開，亦是另一個問題。
安格斯牛肉漢堡配粗薯條
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總結：
今晚大致上吃得很愉快，無論環境、服務甚至食物方面都非常好，是令人滿意的一餐。不過餐飲方面，侍應表示只能提供一般飲品如咖啡、奶茶、檸茶、檸水等等，希望將來可以加入更多選擇 (如朱古力又或者特色咖啡之類)，就更為完美了。
滿意度：(5個 為滿分)
題外話/補充資料：
1. 據了解，現時全單八折 (周末需先加一) 的優惠去到2015年6月底。
2. 希望餐廳以後可以提供輕音樂，提升形象之餘，更能令客人享受用餐的美好時光。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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