坤記竹昇麵

營業中

休息中

Item: 坤記竹昇麵
Rating: 3
Author: 花太郎

Kwan Kee Bamboo Noodle

3.5

121 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

10289

長沙灣

$50以下

港式粉麵/米線雲吞/餃子茶餐廳/冰室咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	坤記竹昇麵

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

花太郎

等級4

2.3K

<竹昇面>廣州地區整面方法，師傅坐在一條大竹竿上面壓面餅，切絲後大火加熱。好少在hk 見到呢d 甘浪費時間成本，而又有識用竹竿既師傅 ! 所以點都要試下！！材料有大量雞蛋同鹼水，當然食落去已經壁走哂d 臭味。面身有口感之餘，仲好香雞蛋味食落吾會乾身。配埋邪惡筋肉各半既濃味鹵肉，加埋煮得不過不失既豬潤整成既撈面真係令人食不停！！！推介推介

<竹昇面>
廣州地區整面方法，師傅坐在一條大竹竿上面壓面餅，切絲後大火加熱。
好少在hk 見到呢d 甘浪費時間成本，而又有識用竹竿既師傅 ! 所以點都要試下！！
材料有大量雞蛋同鹼水，當然食落去已經壁走哂d 臭味。面身有口感之餘，仲好香雞蛋味食落吾會乾身。配埋邪惡筋肉各半既濃味鹵肉，加埋煮得不過不失既豬潤整成既撈面真係令人食不停！！！推介推介