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2020-04-16
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朋友大推這家店，她覺得這裡的菜式好味又抵食，所以都光顧過不少次這次我也終於跟她一起去試試了～～這裡較近柯士甸站，若由佐敦站步行過來，約10分鐘步程，這條街的食肆不算多雖然這店不是位於食店林立的中心點，但朋友說，在疫情之前，這裡的午市都坐滿食客而這個疫情中的復活節周日，店內也不滿座～朋友比較推黑松露吉列牛多於吉列牛雖然自己都喜歡松露香，但首次來試，就想原汁原味一點，點了板燒吉列牛！加$20變定食，配秘之飯素及楓糖流心蛋食物一上桌，映入眼簾的是那有擺盤設計的吉列牛吉列牛﹑車厘茄與流心蛋，排成一副笑臉的樣子！吉列牛切成十多塊，每塊的厚薄均一，油花亦算均勻～吉列牛已預先調味，在石板上燒至自己喜歡的熟度便可～牛切得夠薄，好快燒熟，肉質軟稔，但又能維持咬口！吉列外層夠香脆，不醮醬汁吃，牛味幾香喜歡濃味一點的話，可額外醮醬汁～食到停不了口，燒完一round又緊接著燒一round～～飯用上珍珠米，好香軟加上飯素及醬汁，增添香氣！放上燒好的牛在飯面，油脂微微滲入飯中，正！而且這樣的吃法，不會令人覺得好快就膩～～飯的份量好大碗，未必個個女生吃得完整碗呢！流心蛋，幾入味又夠流心再配上菜絲，可略略煎煎才吃，帶
這次我也終於跟她一起去試試了～～
這裡較近柯士甸站，若由佐敦站步行過來，約10分鐘步程，這條街的食肆不算多
雖然這店不是位於食店林立的中心點，但朋友說，在疫情之前，這裡的午市都坐滿食客
而這個疫情中的復活節周日，店內也不滿座～
朋友比較推黑松露吉列牛多於吉列牛
雖然自己都喜歡松露香，但首次來試，就想原汁原味一點，點了板燒吉列牛！
加$20變定食，配秘之飯素及楓糖流心蛋
板燒吉列牛定食
$128
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吉列牛﹑車厘茄與流心蛋，排成一副笑臉的樣子！
吉列牛切成十多塊，每塊的厚薄均一，油花亦算均勻～
吉列牛已預先調味，在石板上燒至自己喜歡的熟度便可～
牛切得夠薄，好快燒熟，肉質軟稔，但又能維持咬口！
吉列外層夠香脆，不醮醬汁吃，牛味幾香
喜歡濃味一點的話，可額外醮醬汁～
食到停不了口，燒完一round又緊接著燒一round～～
秘之飯素
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加上飯素及醬汁，增添香氣！
放上燒好的牛在飯面，油脂微微滲入飯中，正！
而且這樣的吃法，不會令人覺得好快就膩～～
飯的份量好大碗，未必個個女生吃得完整碗呢！
流心蛋，幾入味又夠流心
再配上菜絲，可略略煎煎才吃，帶點點黑椒，味道不會好淡，也能中和吃牛的油膩！
朋友的推介果然不錯！
CP值幾高～～
會期待再來試試其他菜品啊
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