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2017-04-11
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友人介紹這兒新開張,我最鍾意留腳毛,儲印仔架喇....哈哈....我們三人六點抵達,一大個。秘。字喺門口,而入口就瑟縮在一旁,真的有探秘感覺。先在門口睇餐牌...如果個餐牌高返少少就好喇....(可能我生得太高)食物款式不算琳琅滿目,但這也足夠選擇。最緊要食到佢嘅招牌野嘛!步入店內有如探秘一樣尋找廚師嘅真身。燈光柔和,座位舒適。我們先來兩個小吃,炸軟殼蟹同埋炸芝心雞丸。軟殼蟹出奇驚喜,名符其實,因為佢特別在用左避風塘嘅煮法黎整。我唔係好食得辣都食到,恰到好處。就好似日式咖哩咁,都無其他國家咁辣。佢真係無改錯名,叫秘 風塘軟殼蟹 --日式避風塘煮法。至於芝心雞丸就很普通,我嫌丸內很少芝士,如果有爆芝又拉絲嘅感覺就好喇....我們點了招牌嘅 秘 燒黑松露吉列牛,這類吉列牛我在元朗後街都有食過,但欣賞它升呢左,混埋名貴黑松露醬炸果件牛,完全提高左個檔次!亦非常吸引人細嚐。整塊放入口,黑松露味迴盪著整個口腔,很滿足的感覺。這個套餐要加多$38,有飯素,溫泉蛋同昆布湯。再來一客芝心吉列豚肉,這塊豬扒肉嘅比例多,又有熔岩芝,很滿足!賣相十足但改善芝味要待續...接著這個牛肉鍋,真的沒甚特別,雖然吃
我們三人六點抵達,一大個。秘。字喺門口,而入口就瑟縮在一旁,真的有探秘感覺。先在門口睇餐牌...如果個餐牌高返少少就好喇....(可能我生得太高)食物款式不算琳琅滿目,但這也足夠選擇。最緊要食到佢嘅招牌野嘛!
步入店內有如探秘一樣尋找廚師嘅真身。燈光柔和,座位舒適。我們先來兩個小吃,炸軟殼蟹同埋炸芝心雞丸。軟殼蟹出奇驚喜,名符其實,因為佢特別在用左避風塘嘅煮法黎整。我唔係好食得辣都食到,恰到好處。就好似日式咖哩咁,都無其他國家咁辣。佢真係無改錯名,叫秘 風塘軟殼蟹 --日式避風塘煮法。
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我們點了招牌嘅 秘 燒黑松露吉列牛,這類吉列牛我在元朗後街都有食過,但欣賞它升呢左,混埋名貴黑松露醬炸果件牛,完全提高左個檔次!亦非常吸引人細嚐。整塊放入口,黑松露味迴盪著整個口腔,很滿足的感覺。這個套餐要加多$38,有飯素,溫泉蛋同昆布湯。
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