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2012-11-06
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很久沒有無寫食評了，今次重出江湖主要是因為1) 發現美食新大陸 2) 太空閒男朋友嘴刁，要找一間舒適又好吃的顏餐廳不容易，自從上次在佐敦的辣蟹燒烤慶祝男朋友的生日，他讚不絕口後，我開始在佐敦這個美食新大陸，尋找各種可以滿足我與男友口腹之慾的新地方。是次與友人誤打誤撞之下找到了一個美食"角落" 其實小女子我不太嗜蠔，但男友卻十分喜歡嘗試不同國家、不同種類的蠔，而加上雖然我不嗜蠔，但海鮮、西餐亦是小女子的茶，於是便衝入"角落"一窺究竟前菜:正評是給薯皮的 薯皮沒有很乾的感覺，有一陣微微的焦香，薯仔十分濕潤，咬下去是軟糯的。沙律醬很好，酸酸甜，味道有點像是巨浪大切之前細閱過下面的食評，有食客投訴青口有怪味，不怕死的小女子勇於一戰。青口味道十分清爽，有很新鮮的海水味道與白酒的味道，其實各人有各人的口味，正如我不喜歡吃三文魚刺身會覺得它有一陣怪味，可能只是小女子口味問題，亦可能是我不懂欣賞，如果不欣賞就覺得不好吃、有怪味，應該先擴闊自己的眼界吧男友的主菜來了。男友是廚師仔，對食材稍有認識(識少少，扮代表xDDD)。他很喜歡這裏的生蠔。當然是正常的，身為蠔吧，蠔做不好，如何服眾?? 男友首推法國妹
男朋友嘴刁，要找一間舒適又好吃的顏餐廳不容易，自從上次在佐敦的辣蟹燒烤慶祝男朋友的生日，他讚不絕口後，我開始在佐敦這個美食新大陸，尋找各種可以滿足我與男友口腹之慾的新地方。
是次與友人誤打誤撞之下找到了一個美食"角落" 其實小女子我不太嗜蠔，但男友卻十分喜歡嘗試不同國家、不同種類的蠔，而加上雖然我不嗜蠔，但海鮮、西餐亦是小女子的茶，於是便衝入"角落"一窺究竟
前菜:
正評是給薯皮的 薯皮沒有很乾的感覺，有一陣微微的焦香，薯仔十分濕潤，咬下去是軟糯的。
沙律醬很好，酸酸甜，味道有點像是巨浪大切
之前細閱過下面的食評，有食客投訴青口有怪味，不怕死的小女子勇於一戰。青口味道十分清爽，有很新鮮的海水味道與白酒的味道，其實各人有各人的口味，正如我不喜歡吃三文魚刺身會覺得它有一陣怪味，可能只是小女子口味問題，亦可能是我不懂欣賞，如果不欣賞就覺得不好吃、有怪味，應該先擴闊自己的眼界吧
男友的主菜來了。男友是廚師仔，對食材稍有認識(識少少，扮代表xDDD)。他很喜歡這裏的生蠔。當然是正常的，身為蠔吧，蠔做不好，如何服眾?? 男友首推法國妹White Pearl，味道較為平衡，不嗜蠔的小女子也吃了兩隻，也開始明白蠔的魅力了 附帶一提，上菜時，男侍應貼心地介紹了一下，還教我們吃的次序，也沒有其實食客說的惡劣。小女子之前都有做過西餐廳，忙的時候難免有忙中有錯、"_口_面"的侍應，也要體諒，人要互相尊重，不尊重人的人也不要奢望被人尊重。
牛扒七成熟最合男友口味，煎的方法很好，表面上很薄但肉本身很juicy，黑椒汁先有一陣黑椒味，再來有一下衝腦的刺味，男友真正食過翻尋味略嫌份量不多，如果份量能大一點更好
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈是小女子的。冰鎮的蝦不但沒有雪味，也沒有雪得死死的，是爽口與鮮甜的感動，亦可能小女子本身愛好蝦哈哈哈哈哈哈，所以這個是我必推摯愛。
最後由兩隻肥美的赤貝作結，甜美的赤貝，是最爽口的海鮮，咬一口，咕嘟一聲就滑入嘴裏，滑不溜口。這次大餐美味而豐盛，偶爾大灑一次於美食上，死而無撼xDDD 最後有一個像老闆的人主動過來幫我們拍照，詢問我們菜式是否合我們的口味，可能當天人客不算多，就會有這樣的閒情逸緻和客人風花雪月一番吧xDDD
老闆，我們會再來的!!!!
題外話/補充資料：
是次太過瘋狂，因為太多主食了而沒有點甜品，愛好甜食的小女子只好灑淚與心太軟道別.....但我一定會再來encore!!親嘗私的愛人心太軟!!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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