牛知己 (已結業)

牛知己韓湯火鍋放題澳洲和牛•西班牙100%黑豚•海鮮放題 宮廷蔘烏雞湯 首先可先食用煮好了的湯及雞肉。湯味道和一般蔘雞湯差不多，但未道算是濃郁，十分滿意😋烏雞的雞味重，但肉較韌。之後店員會加入普通湯底作火鍋用。牛骨雪濃湯（免費）普通牛骨湯底，配合蔬菜肉類作火鍋味道配合。火鍋料方面，澳洲和牛雖接近沒有油脂，但肉質鮮美。西班牙黑豚豚肉味重，帶爽口感覺。海鮮方面有帆立貝 、青口、蝴蝶蝦等。質素不過不失。前菜、醬料、火鍋配料（除肉類）、飲品、甜品等全部自助選取。