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2018-07-21
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之前在荃灣經過這間炯記餐室, 就被它大大的手撕雞餐牌所吸引! 所以今次決定一嘗究竟!招牌手撕雞，非常入味，皮滑肉嫩，啖啖肉，相當抵食。除咗手撕雞鵝油撈麵係另一個招牌菜式。鵝油不易凝結，撈麵好滑。這裡鵝油加上秘製的甜豉油來撈麵，色水更吸引，甜甜的醬香，更帶出燒鵝油那陣燻香。而且撈麵即叫即做，絕無撈定先。推薦撈埋他們自家製辣椒油。真係冇得輸。第一次食鵝油撈麵，原來咁好食。鴛鴦手撕雞撈粗 $48手撕雞切腩撈粗 $48
招牌手撕雞，非常入味，皮滑肉嫩，啖啖肉，相當抵食。
除咗手撕雞鵝油撈麵係另一個招牌菜式。
鵝油不易凝結，撈麵好滑。這裡鵝油加上秘製的甜豉油來撈麵，色水更吸引，甜甜的醬香，更帶出燒鵝油那陣燻香。而且撈麵即叫即做，絕無撈定先。推薦撈埋他們自家製辣椒油。真係冇得輸。第一次食鵝油撈麵，原來咁好食。
鴛鴦手撕雞撈粗 $48
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鴛鴦手撕雞撈粗
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手撕雞切腩撈粗 $48
手撕雞切腩撈粗
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