Fauchon Paris Le Café (已結業)

第一次同朋友黎食，early dinner 埋單半價，超級抵！ 今次一於自己黎食，encore 這一味菠菜帶子海蝦薯仔。帶子和海蝦各有三粒，份量不算少。廚師以海鹽吊味，味道鮮美而又不失簡約，尤其帶子，甚至吃到口感和鮮味，一流！今次再食，菠菜咸味掌握得剛好，甚至比第一次食美味。同埸旁邊的太太不停問各種問題，但侍應依然有禮和耐性地一一回答。客人甚至因薯條炸得太燶要求換過（眼見並沒太大問題，實屬個人囗味），侍應也是二話不說幫忙換過一份，態度專業，令我佩服。