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2018-04-14
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第二次食慢煮生活,第一次黎時覺得感覺一般,雖然有家常感覺,但係太咸,結果搞到兩頭唔到趕。由於覺得味道唔差,我決定俾多次機會佢。估唔到第二次黎食會有一個咁唔同既感覺。今次我叫左煎青根魚、冬瓜菇湯配飯 ($75)。 青根魚煎得好香。青根魚係淺水魚,所似會有泥味,一般都係煎or用一些可以辟泥味既煮法。呢條魚煎得好食,魚肉好嫩滑,魚有魚鮮味。冬瓜菇湯就係冬瓜盅既味道,清甜消暑(咁岩今日好熱)。重點係今次完全唔會咸,岩岩好。希望下次黎食嗰養生排骨湯都會有所改善,唔好再咁咸。呢間餐廳好近公司,我相信會有下一次。
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