Ruby Tuesday (已結業)

在九龍灣逛了半個下午…有點睏又有點疲累…但下場的時間還未到…所以就找一個舒服的地方坐坐休息一下…這裡冷氣溫度適中…梳化椅舒服…燈光有少許暗…也不算是十分嘈吵…確實是一個歇息的好地方…剛剛不足兩個小時之前就吃過下午茶…也在不足兩個小時之後又有飯局…因為只能點一些小吃充撐場面…之前好像在某個食評看到有人推介這裡的周打蜆湯…而剛好新推出的seafood menu亦有此款湯的變奏版…所以就點了一客…不過一個湯兩個人分又好似少了點…最後就再加多一個露比滋味雞翼…點小份都有十隻呢….~湯先上…小小的一碗卻有一半以上都是蜆仔肉和薯仔…很濃很creamy…有很香的奶油忌廉味…不過因為湯一開始攪拌就把面頭的煙肉碎的沉到底部裡去…所以喝到最尾的時候有點鹹…露比滋味雞翼…這款炸雞翼可以選辣和不辣的…我們選了全辣~而其實辣的程度只是很輕微…而且吃起上來我想這個醬汁應該會比不辣的更為惹味…雞翼因為炸過所以外層微脆…再淋上熱辣辣的酸甜醬汁…確實很好吃…不過真的要趁熱吃…因為稍微凍卻了那個好味的程度也會隨之而驟降…~伴碟的還有西芹和blue cheese dressing…友人極度喜愛那個醬…幾乎想把裝著醬的小杯也