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2023-02-04
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一般我很少會再度介紹同一家餐廳，但真心覺得這家餐廳值得表揚👍🏻他們店的食材都是自己親自跟貨的，所以品質也有保證，我們一家三口吃完結賬也只是每人平均五百多塊而已，很划算呢..❈晚餐❈{湯底}❥ 花甲海蝦魚湯鍋 HK$198 | 評分：8.5/10它的湯很鮮甜，感覺很滋補，等到吃火鍋中段再喝湯，味道更昇華了🤤(不過湯也不能喝多，重鈉喲‼️）{食材}❥ 手切頂級prime牛肉 中size HK$238 | 評分：9/10雪花分佈的密度均勻漂亮，賣相吸引，大大片，嫩滑，有牛味😋(小補充：牛頸脊比較有多筋，有嚼勁的，而牛邊位是比較瘦的，可能有些柴，我喜歡嫩點的xp)❥ 極品黑豚腩肉 HK$88 | 評分：9/10賣相吸引，大大片，很嫩滑，油脂和肉部份分佈得很均勻，有點奶味的感覺❤️❥ 日本牡丹蝦刺身 (2隻) HK$128 | 評分：9/10新鮮有蝦味，就是太小，吃不過癮🥲❥ 鮮味海中蝦 HK$128/份 | 評分：9/10本身這次點的湯也有蝦，但裡頭只有3-4隻蝦(數量視乎當天蝦的大小而定）蝦肉鮮甜彈牙，不會霉霉的，能吃得出是新鮮的👍🏻❥ 蘇格蘭蟶子皇 HK
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❈晚餐❈
{湯底}
❥ 花甲海蝦魚湯鍋 HK$198 | 評分：8.5/10
花甲海蝦魚湯鍋
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它的湯很鮮甜，感覺很滋補，等到吃火鍋中段再喝湯，味道更昇華了🤤(不過湯也不能喝多，重鈉喲‼️）
{食材}
❥ 手切頂級prime牛肉 中size HK$238 | 評分：9/10
手切頂級prime牛肉 中size
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手切頂級prime牛肉 中size
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雪花分佈的密度均勻漂亮，賣相吸引，大大片，嫩滑，有牛味😋
(小補充：牛頸脊比較有多筋，有嚼勁的，而牛邊位是比較瘦的，可能有些柴，我喜歡嫩點的xp)
❥ 極品黑豚腩肉 HK$88 | 評分：9/10
極品黑豚腩肉
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極品黑豚腩肉
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賣相吸引，大大片，很嫩滑，油脂和肉部份分佈得很均勻，有點奶味的感覺❤️
❥ 日本牡丹蝦刺身 (2隻) HK$128 | 評分：9/10
日本牡丹蝦刺身
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新鮮有蝦味，就是太小，吃不過癮🥲
❥ 鮮味海中蝦 HK$128/份 | 評分：9/10
鮮味海中蝦
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本身這次點的湯也有蝦，但裡頭只有3-4隻蝦(數量視乎當天蝦的大小而定）
蝦肉鮮甜彈牙，不會霉霉的，能吃得出是新鮮的👍🏻
❥ 蘇格蘭蟶子皇 HK$48/隻 | 評分：9/10
蘇格蘭蟶子皇
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很肥大的蟶子😍很爽滑、清甜，就是吃到一粒沙而已啦~
❥ 即炸鬆脆響鈴 HK$58 | 評分：9/10
賣相很好，炸得金黃兼用力夾就會碎掉的感覺，吸了湯汁之後也很好吃
❥ 手打墨魚丸 HK$78 | 評分：9/10
新鮮，有墨魚粒，彈牙又鬆化，很好吃😋
❥ 鮮打墨魚滑 HK$88 | 評分：8.5/10
鮮打墨魚滑
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新鮮嫩滑彈牙好吃
❥ 順德魚腐 HK$48 | 評分：9/10
新鮮，咬下去湯汁就滲出來，而且看到裡面有層次的，非常鬆軟😆
❥ 蘿蔔片 HK$38 | 評分：9/10
原先賣相引不起我興趣，但煮好後發現很清甜，好軟，沒什麼纖維
❥ 炸魚片頭 HK$55 | 評分：7.5/10
炸魚片頭
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彈牙，吃得出是真材實料，不是麵粉黏合了事，不過略有點鹹，建議大家可以吃吃他們的墨魚餅（沒拍照），還不錯喲❤️
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平時沒什麼客人，一直很擔心他們撐不下去
不過昨天有些事耽誤了就晚了去，結果居然滿座了，幸好只要等一會，我跟老闆娘說你們生意變好了耶，她就說是因為周圍的店都沒開😂😂
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★温馨提示★
醬料HK$15/位，可以在自己座位調醬汁
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他們店也有很多活海鮮刺身，不過可能像龍蝦那種的就要預訂，建議打電話問問，別到時候想吃沒得吃
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❈總括❈
價格中上
但食材新鮮美味、環境舒適(位置坐得舒服，客人不多時，會優先給我們坐卡位👍🏼💯)、服務態度有善(店員好細心教你煮熟的時間及食用方法❤)，總體來說我覺得性價比是滿高的👍🏼👍🏼 就是覺得餐廳應該多多宣傳
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