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2022-09-25
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筲箕灣良心小店車仔麵,壹碗壹碟@bowl_and_plate 🟡筲箕灣東大街出名美食多😋,難得來東區,當然要去支持本地薑小店啦!@bowl_and_plate 壹碗壹碟,係該區的車仔麵界薄有名氣,除咗因為店家食物足料又好味之餘,小編更欣賞佢地有夢想愛香港,用心製作港人美食品牌嘅態度👍. 店面座位不多,我係非繁忙時段來都要等咗15分鐘先有位,不過我見到店員一直都處理緊好多外賣單,咁就知道有幾受歡迎啦！雖然是小店,但係佢地都會用ipad📱自己落單,與時並進丫嘛！ 🔮招牌椒積猪扒米線 $45必食推介,炸椒鹽猪扒碎件上,猪扒醃得好入味,香脆可口,而且肉質鬆軟！我個人覺得唔放落湯就咁食可能仲好味！湯底同麵底都有唔同嘅選擇,我就揀咗猪骨湯底和米線;猪骨湯底味濃之餘配上店家嘅生蒜醬,有D似日式拉麵個湯底,再點個小辣,出乎意料之外的好味呀！果然係店家的招牌菜呀!抵佢咁招積😜 🔮蘿蔔牛肋條咖哩撈烏冬 $45重口味既朋友不防試吓呢個配搭.香料咖哩,味道香濃又唔係好辣,烏冬煙煙韌靱,Q彈有口感；牛腩鹵牛味十足,熬咗半日,入口超軟熟,應該連老人家都食到,有點美中不足嘅係,唔知係唔係D白蘿蔔熬得耐太入味,有D過
店面座位不多,我係非繁忙時段來都要等咗15分鐘先有位,不過我見到店員一直都處理緊好多外賣單,咁就知道有幾受歡迎啦！雖然是小店,但係佢地都會用ipad📱自己落單,與時並進丫嘛！
🔮招牌椒積猪扒米線 $45
必食推介,炸椒鹽猪扒碎件上,猪扒醃得好入味,香脆可口,而且肉質鬆軟！我個人覺得唔放落湯就咁食可能仲好味！湯底同麵底都有唔同嘅選擇,我就揀咗猪骨湯底和米線;猪骨湯底味濃之餘配上店家嘅生蒜醬,有D似日式拉麵個湯底,再點個小辣,出乎意料之外的好味呀！果然係店家的招牌菜呀!抵佢咁招積😜
🔮蘿蔔牛肋條咖哩撈烏冬 $45
重口味既朋友不防試吓呢個配搭.香料咖哩,味道香濃又唔係好辣,烏冬煙煙韌靱,Q彈有口感；牛腩鹵牛味十足,熬咗半日,入口超軟熟,應該連老人家都食到,有點美中不足嘅係,唔知係唔係D白蘿蔔熬得耐太入味,有D過咸而且有渣,呢個就爭DD喇！
🔮八香牛𦟌 $38
好有港式風味既牛𦟌,厚切得來軟腍腍！上碟都幾大份,牛𦟌炆得好入味,略嫌花椒八角味太重,不過不失啦！
跟餐可加$10點個桔仔冰🍊
壹碗壹碟仲有好多made in Hong Kong 嘅食物, 誓要打造用心的香港品牌,店家係自家店面,網店 阿布泰 @abouThai ,同埋喺唔同嘅網上平台都有售賣自家產品（可以去店家個website睇,有寫到邊度有得賣）；乾拌麵,麻辣鴨血,自家醬料,手工啤,醉花茶,仲有好多勇士figure🦸♂️🦸♀️等等....真係好欣賞店家做飲食之餘,更將港人創意無限的精神,發揮至不同的生活用品之上
招牌椒積猪扒米線
$45
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八香牛𦟌
$38
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蘿蔔牛肋條咖哩撈烏冬
$45
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題外話/補充資料：
店家經營到9月尾,要食就快D去喇!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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