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餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2021-04-07 563 瀏覽
一直喜歡食上海食物,咁岩係金鐘廊,見到翡翠就去吃一餐先!有期間限定新推出餐單,不過還是比較喜歡傳統的上海菜式。於是叫左上海小籠包,炸銀絲卷,燒椒小皮蛋及上海排骨拉麵喇 😂前菜小吃-燒椒小皮蛋🥚香辣醬油配上凍豆腐一起,非常好吃,小皮蛋係選用鵪鶉蛋,賣相精緻,一口尺寸剛好,推介!👍🏻👍🏻炸銀絲卷(一條)🥖醮上煉奶,簡單但好味,包面炸得岩岩好,口感脆脆的。上海小籠包(四隻)🥟湯汁充足,皮既厚薄適中,豬肉鬆軟。但是小籠包皮摺得層次不夠,略欠馬虎,美中不足。上海排骨拉麵🍜清湯加上芫荽,麵身爽。厚豬扒肉質軟, 炸得香口卻不熱氣 😁員工服務很好,食物保持水準。
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一直喜歡食上海食物,咁岩係金鐘廊,見到翡翠就去吃一餐先!
有期間限定新推出餐單,不過還是比較喜歡傳統的上海菜式。於是叫左上海小籠包,炸銀絲卷,燒椒小皮蛋及上海排骨拉麵喇 😂
前菜小吃-燒椒小皮蛋🥚
香辣醬油配上凍豆腐一起,非常好吃,小皮蛋係選用鵪鶉蛋,賣相精緻,一口尺寸剛好,推介!👍🏻👍🏻
炸銀絲卷(一條)🥖
醮上煉奶,簡單但好味,包面炸得岩岩好,口感脆脆的。
上海小籠包(四隻)🥟
湯汁充足,皮既厚薄適中,豬肉鬆軟。但是小籠包皮摺得層次不夠,略欠馬虎,美中不足。
上海排骨拉麵🍜
清湯加上芫荽,麵身爽。厚豬扒肉質軟, 炸得香口卻不熱氣 😁
員工服務很好,食物保持水準。
燒椒小皮蛋
$55
27 瀏覽
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炸銀絲卷
$26
34 瀏覽
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上海小籠包
$42
30 瀏覽
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上海排骨拉麵
$70
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-04-07
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
燒椒小皮蛋
$ 55