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2016-07-02
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出街食飯來來去去都係西餐、日本菜、打邊爐。有時候想返璞歸真,所以揀左私房菜。私房菜位於尖沙咀的一棟大廈內,唔易搵。入面有大廳同三間房。今日坐大廳。5個人揀左$310套餐包一罐汽水。先來大白菜豬肺湯,每人一碗,再加一碟湯渣。味道清甜落足料,無味精。菜乾好好味。涼拌手撕雞賣相好夏日,上面加左芒果,下面有粉皮同手撕雞。分量好大碟,每人食咗好多。芒果酸酸甜甜,手撕雞鹹鹹地,加埋粉皮一齊食,口感清新。荷葉蒜蓉蒸蝦飯非常大碟,蝦開邊用蒜蓉蒸熟,好入味。荷葉飯都有少少蒜蓉味,好香。鮑汁花膠扣鵝掌聽個名就知呢個菜好多骨膠原,鵝掌用鮑汁炆都好淋。旁邊嘅大冬菇都好好味。生菜吸收哂飽汁,送飯一流。金銀蒜粉絲蒸扇貝扇貝好大粒,厚身而且鮮甜,有咬口。粉絲吸收晒蒜蓉味。炸蟹鉗外皮炸到金黃色,點上甜酸醬食好開胃。小朋友最鍾意食。蝦干肉碎炒通菜通菜炒得好有鑊氣。好多蝦干。芒果布甸鯉魚造型,夏天最鍾意食芒果布甸加花奶,以前細個成日食。$310免加一,一大班人黎食最happy。
私房菜位於尖沙咀的一棟大廈內,唔易搵。
入面有大廳同三間房。
今日坐大廳。 5個人揀左$310套餐包一罐汽水。
先來大白菜豬肺湯,每人一碗,再加一碟湯渣。
味道清甜落足料,無味精。菜乾好好味。 涼拌手撕雞
賣相好夏日,上面加左芒果,下面有粉皮同手撕雞。分量好大碟,每人食咗好多。芒果酸酸甜甜,手撕雞鹹鹹地,加埋粉皮一齊食,口感清新。 荷葉蒜蓉蒸蝦飯
非常大碟,蝦開邊用蒜蓉蒸熟,好入味。荷葉飯都有少少蒜蓉味,好香。 鮑汁花膠扣鵝掌
聽個名就知呢個菜好多骨膠原,鵝掌用鮑汁炆都好淋。旁邊嘅大冬菇都好好味。生菜吸收哂飽汁,送飯一流。 金銀蒜粉絲蒸扇貝
扇貝好大粒,厚身而且鮮甜,有咬口。粉絲吸收晒蒜蓉味。 炸蟹鉗
外皮炸到金黃色,點上甜酸醬食好開胃。小朋友最鍾意食。 蝦干肉碎炒通菜
通菜炒得好有鑊氣。好多蝦干。 芒果布甸
鯉魚造型,夏天最鍾意食芒果布甸加花奶,以前細個成日食。 $310免加一,一大班人黎食最happy。
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