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2018-03-06
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在香港，可以吃沾麵的地方拉麵店不多，剛好又發現一家新開的拉麵店，內裡裝修簡約和諧，冷氣夠涼，更傳出陣陣豚骨香氣場內大約帶二十多個座位，更設有英文餐牌，現在 讚好更可以有5% 優惠餐牌內有四款沾麵，另一款限定及三款拉麵，三款小食，選擇簡而精，好吃的不用太多選擇特濃豚骨沾麵，可選冷麵或暖麵，可以選擇麵質軟硬度及配料先看配料，有三塊火炙叉燒片，肥瘦層次分明，半隻流心蛋，唔會太咸，流心效果不錯特濃豚骨湯內還加入了椰菜，味道非常濃郁，這店的麵質比較粗，吃起來非常有口感朋友點了櫻花蝦沾麵，整碗湯上面都鋪滿櫻花蝦，櫻花蝦除了提鮮外，令湯頭更有口感及脆口小食點了二款跟友人共享，日式煎餃子，外脆煎得好脆口，內裡有豬肉及野菜章魚小丸子，一客四件，較較腍腍，一整粒放進口內好自娛
場內大約帶二十多個座位，更設有英文餐牌，現在 讚好更可以有5% 優惠
餐牌內有四款沾麵，另一款限定及三款拉麵，三款小食，選擇簡而精，好吃的不用太多選擇
特濃豚骨沾麵，可選冷麵或暖麵，可以選擇麵質軟硬度及配料先看配料，有三塊火炙叉燒片，肥瘦層次分明，半隻流心蛋，唔會太咸，流心效果不錯
特濃豚骨沾麵
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半肥瘦叉燒
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流心蛋
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特濃豚骨湯內還加入了椰菜，味道非常濃郁，這店的麵質比較粗，吃起來非常有口感
特濃豚骨沾麵
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朋友點了櫻花蝦沾麵，整碗湯上面都鋪滿櫻花蝦，
櫻花蝦除了提鮮外，令湯頭更有口感及脆口
櫻花蝦沾麵
$93
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小食點了二款跟友人共享，日式煎餃子，外脆煎得好脆口，內裡有豬肉及野菜
日式煎餃子
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章魚小丸子，一客四件，較較腍腍，一整粒放進口內好自娛
章魚小丸子
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