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2017-11-17
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今日工作地區大埔,做完少少野,中午去咗食拉麵,之後再見客,舊大埔警署呢邊都幾多嘢食,見到有西餐中餐同兩間拉麵,揀左間光猛,餐廳裝修充滿日本的感覺,看到㕑師在半開放式廚房乾淨企理先叫個小食芝士餃子雞翼,外層香脆芝士滿滿,一咬就流出熱騰騰的芝士,非常豐富惹味,雞肉都仲好滑我比較重口味就叫左個辛辣拉麵,辛辣湯底質地頗為濃厚,配菜有木耳,竹筍,紫菜,蔥粒及义燒,木耳為麵增加口感及層次,糖心玉子蛋有蛋香,拉麵比較清爽可口另外有自家制辣芽菜,芽菜辣度可以接受,非常爽口及開胃叫埋支忌廉解喝
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