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2024-06-26
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紅磡有好多間餃子店，琴日經過見到一間裝修比較新派，急不及待試試。夜晚8:00 ，一推開門已經坐滿人，令我好期待。兩個人試咗幾樣食品：1）前菜：香辣菜脯，超惹味，記得要食呀！😋😋2）鮮蝦帶子餃併椰菜豬肉餃鮮蝦帶子餃真材實料，除咗蝦同帶子之外，加入咗粟米，帶出一份甜味。椰菜豬肉餃椰菜夾豬肉，椰菜爽脆，豬肉嫩滑，絕對冇粒粒肥肉嘅情況。越食越有驚喜，就係湯餃碗雞湯，淡白色嘅雞湯，味不太濃，勾起有花生雞腳湯嘅感覺，好有家的味道，最後我係捧住成碗湯飲晒。（後記：飲晒之後都冇口渴，應該冇味精）👍🏻👍🏻3）煎大蔥牛肉餃，拼鮮蝦帶子餃煎餃子上枱時是一排煎出嚟，見到外皮煎到十分香脆大蔥牛肉口味比較新鮮，蔥香肉嫩，冇牛肉臊味，下次會再叫鮮蝦帶子餃跟湯餃口味是一樣，但煎出嚟嘅口感絕對是兩樣，值得一試3）胡麻撈麵（跟餐叫）配煎餃一齊嗌，份量適中。面配以胡麻醬，加上青瓜絲，感覺不太膩，反而有一份新鮮感。4）煎紅豆麻糬餃喜歡食麻糬嘅朋友一定啱，豆沙份量不吝嗇，食起嚟似加咗麻糬嘅豆沙煎餅，唔太甜！以食物來說，整體性價比十分高，真材實料。下次有機會一定要試吓啲特色飲品，琴晚大部份都售罄。其實我哋一路食飯嘅時候都發現餐廳
兩個人試咗幾樣食品：
1）前菜：香辣菜脯，超惹味，記得要食呀！😋😋
香辣菜脯
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2）鮮蝦帶子餃併椰菜豬肉餃
鮮蝦帶子餃真材實料，除咗蝦同帶子之外，加入咗粟米，帶出一份甜味。
椰菜豬肉餃椰菜夾豬肉，椰菜爽脆，豬肉嫩滑，絕對冇粒粒肥肉嘅情況。
越食越有驚喜，就係湯餃碗雞湯，淡白色嘅雞湯，味不太濃，勾起有花生雞腳湯嘅感覺，好有家的味道，最後我係捧住成碗湯飲晒。（後記：飲晒之後都冇口渴，應該冇味精）👍🏻👍🏻
鮮蝦帶子餃併椰菜豬肉餃俾
$60
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鮮蝦帶子餃
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3）煎大蔥牛肉餃，拼鮮蝦帶子餃
煎餃子上枱時是一排煎出嚟，見到外皮煎到十分香脆
大蔥牛肉口味比較新鮮，蔥香肉嫩，冇牛肉臊味，下次會再叫
鮮蝦帶子餃跟湯餃口味是一樣，但煎出嚟嘅口感絕對是兩樣，值得一試
煎大蔥牛肉併鮮蝦帶子餃
$60
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3）胡麻撈麵（跟餐叫）
配煎餃一齊嗌，份量適中。面配以胡麻醬，加上青瓜絲，感覺不太膩，反而有一份新鮮感。
胡麻醬撈麵（跟套餐）
$15
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4）煎紅豆麻糬餃
喜歡食麻糬嘅朋友一定啱，豆沙份量不吝嗇，食起嚟似加咗麻糬嘅豆沙煎餅，唔太甜！
煎紅豆麻糬餃
$40
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以食物來說，整體性價比十分高，真材實料。
下次有機會一定要試吓啲特色飲品，琴晚大部份都售罄。其實我哋一路食飯嘅時候都發現餐廳人流不錯，夜晚8:30打後還是坐滿人。
環境方面風格帶點簡約輕日風，店內不停播着日文歌曲。而最有趣的是店內有很多細細隻貓figure公仔，都幾得意。
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