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等級4
愛吃肉肉的燒肉控,這次又有燒肉店要搶攻我們的肚皮了,想吃兩小時無限燒肉放題,還在找餐廳? 快來米子燒肉家吧,米子燒肉家只需398元就能享用竹之燒肉放題,有七十種牛、豚、雞、海鮮、炸物、甜品、啤酒任飲任食。煙三文魚沙律份量頗有誠意,與醬汁搭配起來和諧開胃,煙三文魚沙律一大碟,色彩美美的,沙律有多樣化的新鮮生菜、粟米、車厘茄,配上幾片微微鹹香的煙三魚,就算是單吃不淋醬,也很好吃,在吃燒肉前這樣吃,蠻清爽的,又能補充蔬菜,吃起來沒負擔。豚爽肉是豚肉中最嫩的部位,肥瘦相間,保有脂肪香但不油膩,豚爽肉號稱怎麼烤都不會失敗,口感極佳的肉質,就算豚爽肉不小心烤太久,依然有飽含豚脂香和脆脆的咬感。日本豚肉眼烤上來香味十足,厚實的豚肉眼油花量剛好,最適合用來作為日式燒烤。據朋友表示,日本豚肉眼入口極之細嫩,烤的時候只要多留意一下 ,就能感受到日本豚肉眼的獨特魅力。帶殼的塩燒虎蝦烤過後散發迷人的焦香,再加上虎蝦甜鮮滋味,蝦肉扎實不黏殼是新鮮的證明,這塩燒虎蝦鮮度和彈性的肉感一流,愛吃蝦隻絕不能錯過米子燒肉家的塩燒虎蝦。剛烤好的味醂魚乾穿著焦黃色的外衣,記得要把每片味醂魚乾反覆反轉烤才能上色和變得脆脆香香的
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愛吃肉肉的燒肉控,這次又有燒肉店要搶攻我們的肚皮了,想吃兩小時無限燒肉放題,還在找餐廳? 快來米子燒肉家吧,米子燒肉家只需398元就能享用竹之燒肉放題,有七十種牛、豚、雞、海鮮、炸物、甜品、啤酒任飲任食。
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煙三文魚沙律份量頗有誠意,與醬汁搭配起來和諧開胃,煙三文魚沙律一大碟,色彩美美的,沙律有多樣化的新鮮生菜、粟米、車厘茄,配上幾片微微鹹香的煙三魚,就算是單吃不淋醬,也很好吃,在吃燒肉前這樣吃,蠻清爽的,又能補充蔬菜,吃起來沒負擔。
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豚爽肉是豚肉中最嫩的部位,肥瘦相間,保有脂肪香但不油膩,豚爽肉號稱怎麼烤都不會失敗,口感極佳的肉質,就算豚爽肉不小心烤太久,依然有飽含豚脂香和脆脆的咬感。
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日本豚肉眼烤上來香味十足,厚實的豚肉眼油花量剛好,最適合用來作為日式燒烤。據朋友表示,日本豚肉眼入口極之細嫩,烤的時候只要多留意一下 ,就能感受到日本豚肉眼的獨特魅力。
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帶殼的塩燒虎蝦烤過後散發迷人的焦香,再加上虎蝦甜鮮滋味,蝦肉扎實不黏殼是新鮮的證明,這塩燒虎蝦鮮度和彈性的肉感一流,愛吃蝦隻絕不能錯過米子燒肉家的塩燒虎蝦。
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剛烤好的味醂魚乾穿著焦黃色的外衣,記得要把每片味醂魚乾反覆反轉烤才能上色和變得脆脆香香的,味醂魚乾本身有著味醂的鹹鹹甜甜,不沾沙律醬吃都味美,若蘸上沙律醬伴食,回味無窮。
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香草牛油三文魚扒平常只有在西餐廳出現,竟然在米子燒肉家遇到。香草牛油三文魚扒烤至外皮微焦,一口放進嘴裡有兩種明顯感受,首先是焦香的酥脆魚皮,然後可以體驗到咬下去的三文魚扒其魚油瞬間融化在嘴中,無法簡單用言語形容,所以只能用行動證明多點幾盤。
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澳洲和牛肩胛肥瘦比例相當完美,具有些許牛脂,澳洲和牛肩胛肉甚為嫩口,放入嘴裡充沛鮮甜的肉汁在整個口齒舌尖大爆發,牛肉味極為濃重,表露無遺。
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澳洲和牛赤身可謂經典不敗的烤肉,澳洲和牛赤身牛油細膩,簡單烤過已美味,就算全熟也不用擔心澳洲和牛赤身變太硬不好咬,吃過定必愛上,對於烤肉新手來說沒難度。
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安格斯板腱整塊下去烤,朋友最喜歡嚐五分熟,外表帶有點點焦香感,安格斯牛板腱嚼起來軟硬恰到好處,內裡保有牛汁不流失,原味吃安格斯牛板腱最讚。
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現點現炸的吉列牡蠣怪物頗強大,外皮酥香卡滋卡滋的,裡頭包裹著肥美的牡蠣,一口咬下口中充斥牡蠣的鮮汁,牡蠣鮮味破表,嘴裡噴發大海的風情,吉列牡蠣怪物吃上來大滿足。
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蠻多人推薦米子燒肉家的鳳梨烏龍,鳳梨跟烏龍蠻合拍的,有一種不一樣的味覺體驗,鳳梨果香若隱若現,烏龍味覺甘香,難怪大受好評,燒肉來一杯,清涼爽口。
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愛吃雞肉有福了,芝士無激素雞腿肉都把雞骨去掉,所以完全不用啃骨頭,每一口都是飽滿幼嫩的雞腿肉,無激素雞腿肉烤至黃金色澤,擁有香酥的雞皮,雞肉柔嫩多汁,愈嚼愈香。熱溶芝士拉絲拉到天邊,芝士把無激素雞腿肉「芝」味提升,一不小心讓人吃不停。
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吃完一輪肉類可以點些蔬菜來轉換一下口味,米子燒肉家的牛油日本蕃薯選得好,也夠水準。牛油日本蕃薯鬆軟綿密甜美,烤完那暖呼呼的幸福感,日本蕃薯香味撲鼻而來,這天然的滋味讓人百吃不膩。
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水蜜桃卷蛋結合了濃濃蛋香、鬆軟得很的蛋糕體與柔和的水蜜桃忌廉,沒有過份的甜膩,令人眼前為之一亮,吃著吃著心也跟著融化。每次入口都使人充滿期待,品嚐過的餘味持續在口中縈繞,讓人找不到不喜歡水蜜桃卷蛋的理由。
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本人愛透牛奶布甸滑溜的質感,迎來輕盈的跳躍,吃過牛奶布甸就知不簡單。牛奶布甸有著萬分馥郁的牛奶香,一吃就令人欲罷不能,天天都想吃上這牛奶布甸。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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