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2016-09-24
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米漢堡在最近十多年才出現,人們利用米飯漢堡包的概念試圖顛覆傳統對漢堡包的看法。至今至少有三間快餐店曾經推出過米漢堡,如麥X勞、mos burger和大X活,麥X勞比較廉價,mos burger則較昂貴。米漢堡相對於一般漢堡而言,價錢比一般漢堡包貴,製作時間亦比一般漢堡長,一分錢是否等於必然是一分貨?我散點了一個「烤牛肉珍珠堡」,足足要花二十多塊錢,用料看似比麥當勞多,飯的表面也不像麥X勞般油膩。不過米漢堡最大的問題mos burger也避免不了:米漢堡很容易碎散開,無論你拿米漢堡時有多小心,它還是隨時分裂粉碎。mos burger的牛肉比較甜,反而米漢堡沒有甚麼味道,如果牛肉的汁沒有流到米漢堡的話,單吃米漢堡很難感受到有任何味道可言。
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