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2024-09-29
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今次抱住一個朝聖既心黎食，第一次食高級印度菜，完全顛覆左我對印度菜嘅印象🤩裝修十分華麗，好有異國風情，好適合慶祝Fine Dining🥰頭盤叫左Pani Poori，成日睇YouTuber 食，今次終於食到呢個咁受歡迎既街頭小食🤤外層係一層薄薄香脆波波，波波入面有酸酸既馬鈴薯同豆蓉，最後再自己倒入薄荷 Mocktail，真係好新奇刺激既口感👍🏻👍🏻之後，我哋叫左印式精選燒烤雜錦燒烤🍖有齊蝦、魚、雞同羊。全部肉都用左好多特色香料醃製，好入味。炭燒雞柳雖然小小乾，但香料醃製過之後好惹味。全部燒烤火候，啱啱好，外焦內嫩真係食到停唔到口。另外，都好推介蟹肉餡料印度夾餅，蟹肉撈埋薑黃粉、洋蔥有小小辣，好好食😋馬薩拉雞 Chicken Tikka Masala🇮🇳🐓個汁好 creamy，好重蕃茄味，雞肉好嫩滑💪🏻配埋Naan點住個汁食，真係停唔到，一啖接一啖 。薄餅嘅皮好酥脆鬆化，單食其實都好好味。記住一定要叫Mango Lassi‼️芒果味好濃厚，唔太甜。配搭住濃味既印度菜，好夾👍🏻
頭盤叫左Pani Poori，成日睇YouTuber 食，今次終於食到呢個咁受歡迎既街頭小食🤤外層係一層薄薄香脆波波，波波入面有酸酸既馬鈴薯同豆蓉，最後再自己倒入薄荷 Mocktail，真係好新奇刺激既口感👍🏻👍🏻
之後，我哋叫左印式精選燒烤雜錦燒烤🍖有齊蝦、魚、雞同羊。全部肉都用左好多特色香料醃製，好入味。炭燒雞柳雖然小小乾，但香料醃製過之後好惹味。全部燒烤火候，啱啱好，外焦內嫩真係食到停唔到口。另外，都好推介蟹肉餡料印度夾餅，蟹肉撈埋薑黃粉、洋蔥有小小辣，好好食😋
馬薩拉雞 Chicken Tikka Masala🇮🇳🐓
個汁好 creamy，好重蕃茄味，雞肉好嫩滑💪🏻配埋Naan點住個汁食，真係停唔到，一啖接一啖 。薄餅嘅皮好酥脆鬆化，單食其實都好好味。
記住一定要叫Mango Lassi‼️芒果味好濃厚，唔太甜。配搭住濃味既印度菜，好夾👍🏻
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