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2021-06-10
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喺西環放工肚子很餓,咁就試下米芝連推介嘅英記麵家。5點至6點之間,唔知係唔係平日加上就閂鋪所以只有幾枱人。肚餓所以叫撈麵因為麵量夠多。牛腩撈麵 Stirred noodle with Beef Brisket ($53)叉燒撈麵Stirred noodle with Char Siu ($53)個麵鹼水味唔重,煮得偏向稔身,個人喜歡稔身!牛腩稔得黎有咬口,最重要食完唔痴牙。叉燒似係自家制,所以無燒味店嘅色水咁好,不過都好味。食完飽肚,有回味感覺。撈麵重有配埋嘅湯水,湯水嘅胡椒偏重。整體環境乾淨。
5點至6點之間,唔知係唔係平日加上就閂鋪所以只有幾枱人。
肚餓所以叫撈麵因為麵量夠多。
牛腩撈麵 Stirred noodle with Beef Brisket ($53)
$53
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叉燒撈麵Stirred noodle with Char Siu ($53)
$53
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個麵鹼水味唔重,煮得偏向稔身,個人喜歡稔身!
牛腩稔得黎有咬口,最重要食完唔痴牙。
叉燒似係自家制,所以無燒味店嘅色水咁好,不過都好味。
食完飽肚,有回味感覺。
撈麵重有配埋嘅湯水,湯水嘅胡椒偏重。
整體環境乾淨。
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