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2024-08-03
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今年上環有間越南餐廳納入「米芝蓮指南」💫專程去試下，每道菜都有驚喜😍 高質推介.ᐟ 餐廳裝潢以木系為主，室內佈滿綠植，頗有法式渡假風情，悠閑寫意～🌿❝ 𝑫𝑰𝒀 𝑺𝒕𝒓𝒆𝒆𝒕 𝑺𝒊𝒅𝒆 𝑷𝒍𝒂𝒕𝒕𝒆𝒓 $𝟒𝟔𝟖 ❞萬勿錯過自製米紙卷😍 相信呢個係全港獨有✨好有特色.ᐟ 拼盤有越南米紙、新鮮生菜﹑薄荷葉﹑青瓜、菠蘿﹑醃蘿蔔﹑檬粉等，可以自由搭配👍🏻 仲有豐富既肉類同小食：炭燒豬頸肉﹑炭燒香葉牛肉卷，雞肉串燒﹑越南春卷，每樣小食都好出色，香口惹味🤤 上菜後店員會細心介紹👍🏻 米紙輕輕掂水幾秒後再反轉，就會變得軟身，之後就可以開始加入配料，最後記得點埋魚露汁提鮮，好玩又好食😋 一個拼盤可以食哂咁多款經典越南小食，兩個人食都夠哂飽.ᐟ❝ 𝑮𝒓𝒂𝒏𝒅𝒎𝒂 𝑪𝒓𝒂𝒃 𝒂𝒏𝒅 𝑻𝒐𝒎𝒂𝒕𝒐𝒆𝒔 𝑺𝒐𝒖𝒑 𝑵𝒐𝒐𝒅𝒍𝒆𝒔 $𝟏𝟔𝟖 ❞比較少見既蕃茄蟹湯檬，有驚喜⭐️ 湯底以新鮮蕃茄熬製🍅 唔會有過於人工既味道，茄味濃郁，酸甜醒胃.ᐟ 原隻軟殼蟹賣相吸引🦀 入口香脆，啖啖肉非常滋味.ᐟ 另外配有扎肉﹑肉丸﹑炸豆腐，非常豐盛.ᐟ 最鍾意佢既檬粉，煮得唔會太軟又好滑身，好明顯同平時食開既檬粉唔同，令人眼前一亮😍
❝ 𝑫𝑰𝒀 𝑺𝒕𝒓𝒆𝒆𝒕 𝑺𝒊𝒅𝒆 𝑷𝒍𝒂𝒕𝒕𝒆𝒓 $𝟒𝟔𝟖 ❞
萬勿錯過自製米紙卷😍 相信呢個係全港獨有✨好有特色.ᐟ 拼盤有越南米紙、新鮮生菜﹑薄荷葉﹑青瓜、菠蘿﹑醃蘿蔔﹑檬粉等，可以自由搭配👍🏻 仲有豐富既肉類同小食：炭燒豬頸肉﹑炭燒香葉牛肉卷，雞肉串燒﹑越南春卷，每樣小食都好出色，香口惹味🤤 上菜後店員會細心介紹👍🏻 米紙輕輕掂水幾秒後再反轉，就會變得軟身，之後就可以開始加入配料，最後記得點埋魚露汁提鮮，好玩又好食😋 一個拼盤可以食哂咁多款經典越南小食，兩個人食都夠哂飽.ᐟ
❝ 𝑮𝒓𝒂𝒏𝒅𝒎𝒂 𝑪𝒓𝒂𝒃 𝒂𝒏𝒅 𝑻𝒐𝒎𝒂𝒕𝒐𝒆𝒔 𝑺𝒐𝒖𝒑 𝑵𝒐𝒐𝒅𝒍𝒆𝒔 $𝟏𝟔𝟖 ❞
比較少見既蕃茄蟹湯檬，有驚喜⭐️ 湯底以新鮮蕃茄熬製🍅 唔會有過於人工既味道，茄味濃郁，酸甜醒胃.ᐟ 原隻軟殼蟹賣相吸引🦀 入口香脆，啖啖肉非常滋味.ᐟ 另外配有扎肉﹑肉丸﹑炸豆腐，非常豐盛.ᐟ 最鍾意佢既檬粉，煮得唔會太軟又好滑身，好明顯同平時食開既檬粉唔同，令人眼前一亮😍
❝ 𝑴𝒂𝒏𝒈𝒐 𝑺𝒕𝒊𝒄𝒌𝒚 𝑹𝒊𝒄𝒆 $𝟏𝟎𝟖 ❞
甜品擺盤同樣好精緻✨ 芒果好厚肉，香甜多汁.ᐟ 而兩色糯米飯軟糯Q彈，添上椰漿更加滋味，超滿足😋
❝ 椰青 $𝟔𝟖 ❞
🥥打卡必點.ᐟ 原個椰青刻上餐廳名，好有心思🤍 新鮮椰汁入口清甜，消暑解渴.ᐟ
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