翠華餐廳 (香港國際機場)

營業中

休息中

Item: 翠華餐廳 (香港國際機場)
Rating: 2
Author: drapy

Tsui Wah Restaurant (Hong Kong International Airport)

80 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1127

赤鱲角

$51-100

港式無肉餐單茶餐廳/冰室咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	翠華餐廳 (香港國際機場)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	翠華餐廳 (香港國際機場)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

drapy

等級3

今時今日的香港，想安安樂樂食餐飯也是不易，選擇了離開一陣子。上機前到了翠華，點了早餐S1,S2和行政早餐(炸魚柳)。本想喝杯熱奶茶提一提神，但侍應表示要等30分鐘,這種程況對趕上飛機的乘客是不能接受的，所以改為熱好立克。先上的沙爹牛肉公仔麵，味道一般，溫度只是微暖，未至於要食客爆粗。接下來的炸魚柳，是凍的。外層炸漿亦厚而且充滿油”益”味，魚本身有腥味，吃了一半，完全”頂唔順”。炒蛋過了火，不滑，而且也是凍的，茄汁豆也是凍，令人失望透頂。熱好立克根本未融，一整塊好立克粉沉在杯底，這是完完全全的亂來，粗製濫造。翠華是香港知名的茶餐廳品牌，而茶餐廳是香港飲食文化的icon。在這前提下，在機場開設的翠華，是丢人現眼，敗壞香港的飲食招牌。我為前來體驗香港美食的旅客感到可惜。

今時今日的香港，想安安樂樂食餐飯也是不易，選擇了離開一陣子。
上機前到了翠華，點了早餐S1,S2和行政早餐(炸魚柳)。本想喝杯熱奶茶提一提神，但侍應表示要等30分鐘,這種程況對趕上飛機的乘客是不能接受的，所以改為熱好立克。
先上的沙爹牛肉公仔麵，味道一般，溫度只是微暖，未至於要食客爆粗。
接下來的炸魚柳，是凍的。外層炸漿亦厚而且充滿油”益”味，魚本身有腥味，吃了一半，完全”頂唔順”。
炒蛋過了火，不滑，而且也是凍的，茄汁豆也是凍，令人失望透頂。
熱好立克根本未融，一整塊好立克粉沉在杯底，這是完完全全的亂來，粗製濫造。
翠華是香港知名的茶餐廳品牌，而茶餐廳是香港飲食文化的icon。在這前提下，在機場開設的翠華，是丢人現眼，敗壞香港的飲食招牌。我為前來體驗香港美食的旅客感到可惜。