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2019-10-01
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在尖沙咀shopping 完,就來到K11 的蓮苑吃下午茶。在跑馬地屹立超過30年的蓮園,早已被譽為名人飯堂,這間於K11的蓮苑分店裝潢走摩登時尚的風格。2pm-5pm 為下午茶時段,tea set 更加抵食。這天就點了兩個茶餐和一份甜品。生滾蝦球帶子粥 $98粥底煲得軟綿,調味比較輕手,不會過鹹而搶過了米香。食材真材實料,裡面有大大粒蝦球和爽彈帶子,每一口都吃到鮮美的滋味。XO醬炒蘿蔔糕套餐配上一份小食,以XO醬炒香的蘿蔔糕,一上枱已是香味四溢,惹味香口。一咬開外面微脆,內層軟糯,不過就略嫌欠了點蘿蔔絲的絲絲口感。菜粒蛋白炒飯 $68炒飯炒得甚有鑊氣之餘,亦富有蛋香。炒得粒粒分明,軟硬適中,不會黏作一團。茶餐加 $18就可加配碗仔翅,湯料比例恰到好處。深啡色湯頭濃稠,口感順滑,而且喝後亦不會覺得特別口渴。拔絲草莓 $78糖絲幼細得有如一層輕紗,光看如此高貴堂皇的賣相,已令人心花怒放。將士多啤梨披上閃閃發亮的糖衣,暖暖的放進口裡,脆口得來又甜滋滋。餐飲則點了熱檸水和 $8 熱豆漿。
在跑馬地屹立超過30年的蓮園,早已被譽為名人飯堂,這間於K11的蓮苑分店裝潢走摩登時尚的風格。
2pm-5pm 為下午茶時段,tea set 更加抵食。
這天就點了兩個茶餐和一份甜品。
生滾蝦球帶子粥 $98
粥底煲得軟綿,調味比較輕手,不會過鹹而搶過了米香。
$98
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食材真材實料,裡面有大大粒蝦球和爽彈帶子,每一口都吃到鮮美的滋味。
XO醬炒蘿蔔糕
套餐配上一份小食,以XO醬炒香的蘿蔔糕,一上枱已是香味四溢,惹味香口。
一咬開外面微脆,內層軟糯,不過就略嫌欠了點蘿蔔絲的絲絲口感。
菜粒蛋白炒飯 $68
炒飯炒得甚有鑊氣之餘,亦富有蛋香。
炒得粒粒分明,軟硬適中,不會黏作一團。
茶餐加 $18就可加配碗仔翅,湯料比例恰到好處。
深啡色湯頭濃稠,口感順滑,而且喝後亦不會覺得特別口渴。
拔絲草莓 $78
糖絲幼細得有如一層輕紗,光看如此高貴堂皇的賣相,已令人心花怒放。
$78
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將士多啤梨披上閃閃發亮的糖衣,暖暖的放進口裡,脆口得來又甜滋滋。
餐飲則點了熱檸水和 $8 熱豆漿。
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