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2017-12-04
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中午,想食粥,去左位於差館里的「生記粥店」。皮蛋粥,粥底綿滑富米香,配上皮蛋同蔥花,好食。稀稀的粥,啱晒我的口味,夠晒大碗,食一碗就飽肚了。煎堆,賣相唔算靚仔,有下塌跡象。咬一啖,外層香脆且帶芝麻香氣,內裏就十分軟糯煙韌,口感唔錯,啱晒中意嚼勁的我。好食的炸兩,可遇不可求!呢度的炸兩,份量夠大,又用上店內的油炸鬼嚟整,水準有保證。炸兩外層係香滑薄身的腸粉,配上內裏香脆嘅油炸鬼,再淋上鹹鮮豉油,就是好味道!
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