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2019-08-12
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任性老闆想在午餐時段打邊爐,一找之吓發現了這間渝味曉宇重慶老火鍋 。重慶麻辣岩晒佢,一於就黎呢度試試。店內正在做午市火煱湯底免費優惠(晚市每位$38),Lucky~我唔食得辣唔敢叫九宮格大紅鍋,叫了一個山珍菌湯鍋+普通辣湯的鴛鴦鍋。上食物前,店員會先附上糖水。暖暖的冰糖紅棗糖水,超滋潤我最鍾意的食前大合照。一上碟我和老闆的第一個反應就係,食材勁新鮮!!!未食,只睇顏色已經知道用料上乘食之前要介紹下餐廳的醬料中間的香油簡直係呢度精髓 不會死鹹,將所有食材的鮮味完全提升。火鍋主角-紐西蘭羊肉卷,3秒食得!配麻辣湯一絕!蓮藕片鮮甜功夫萵荀片+淮山條淨係睇顏色,都知有幾新鮮!!曉字手打三寶丸,有牛肉,墨魚,鮮蝦。全部都超彈牙曉字苕粉-粗版紅薯粉,吸滿火鍋湯精華,煙韌彈牙!鮮黃喉-貴精不貴多,皮薄爽口!!這個份量,我和老板二人岩岩好。價錢當然不可以和港式火煱相提並論,但論環境論食物質素,絕對是物有所值。大約1點店內開始有其他客人,原來除了火鍋店內還有提供午市menu。一望之下發現相當超值,下次一定要再黎。臨走時,店外放了薄荷糖及飲月水給客人清一清口氣。值得一讚!
重慶麻辣岩晒佢,一於就黎呢度試試。
店內正在做午市火煱湯底免費優惠(晚市每位$38),Lucky~
我唔食得辣唔敢叫九宮格大紅鍋,叫了一個山珍菌湯鍋+普通辣湯的鴛鴦鍋。
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我最鍾意的食前大合照。
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一上碟我和老闆的第一個反應就係,食材勁新鮮!!!
未食,只睇顏色已經知道用料上乘
食之前要介紹下餐廳的醬料
中間的香油簡直係呢度精髓 不會死鹹,將所有食材的鮮味完全提升。
紐西蘭羊肉卷
$56
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萵荀片
$22
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淮山條
$22
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淨係睇顏色,都知有幾新鮮!!
曉字手打三寶丸
$49
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曉字苕粉
$29
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鮮黃喉
$52
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鮮黃喉-貴精不貴多,皮薄爽口!!
這個份量,我和老板二人岩岩好。
價錢當然不可以和港式火煱相提並論,但論環境論食物質素,絕對是物有所值。
大約1點店內開始有其他客人,原來除了火鍋店內還有提供午市menu。
一望之下發現相當超值,下次一定要再黎。
臨走時,店外放了薄荷糖及飲月水給客人清一清口氣。值得一讚!
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