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2019-12-11
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今天天氣特別凍，係入冬以來最凍嘅一日，火鍋一定係第一時間諗到最想食嘅嘢！食到暖笠笠最滿足。試過尖沙咀嘅胡爐分店，今次去開銅鑼灣，就想試一試佢銅鑼灣嘅分店。一上到去已經有好多人等緊位，我哋二人枱要等兩張，等咗大概45分鐘。好熱鬧呀，好多人傾計飲啤酒。一嚟到店員就遞上了唔同嘅醬料配料，然後我哋就叫咗一個湯底，就係好吸引嘅濃湯雞翅鍋。店員都話記得飲咗湯先啊！湯底超級足料，有翅，花膠，雞件同埋菜，仲有一片片嘅金華火腿吊味。我哋真係當湯咁樣飲左先再打邊爐！好肚餓嘅我哋嗌咗兩碟肉，一牛一羊，仲有四五款嘅食材。牛肉當然係打邊爐嘅必點之選，我地點左最經濟實惠嘅一款手切安格斯肥牛。非常滑而且好重牛味。配上麻醬蒜粒係絕配！另外羊肉肥瘦剛好，而且羊味很夠，喜歡吃羊嘅我哋亦非常讚嘆！份量好多！一定要讚一下嘅就係手打牛丸！好好味，好彈牙，完全係食得出係手工製作手打嘅感覺！仲要係非常有牛味，同出邊食嘅好唔同，未食過咁實淨又彈牙嘅牛丸。$58 四粒都覺得好抵食，好有質素。手工炸響鈴亦係必點之選！一上菜嘅時候我睇到非常讚嘆，一卷一卷好大卷嘅響鈴，而且外皮看起來非常香脆。浸入湯大概5秒已經很足夠，吃起來香脆同時又有很濃
係入冬以來最凍嘅一日，
火鍋一定係第一時間諗到最想食嘅嘢！
食到暖笠笠最滿足。
試過尖沙咀嘅胡爐分店，
今次去開銅鑼灣，就想試一試佢銅鑼灣嘅分店。
一上到去已經有好多人等緊位，
我哋二人枱要等兩張，等咗大概45分鐘。
好熱鬧呀，好多人傾計飲啤酒。
一嚟到店員就遞上了唔同嘅醬料配料，
然後我哋就叫咗一個湯底，
就係好吸引嘅濃湯雞翅鍋。
店員都話記得飲咗湯先啊！
濃湯佛跳牆雞翅鍋
$398
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湯底超級足料，
有翅，花膠，雞件同埋菜，
仲有一片片嘅金華火腿吊味。
我哋真係當湯咁樣飲左先再打邊爐！
好肚餓嘅我哋嗌咗兩碟肉，
一牛一羊，仲有四五款嘅食材。
手切頂級安格斯肥牛
$228
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牛肉當然係打邊爐嘅必點之選，
我地點左最經濟實惠嘅一款手切安格斯肥牛。
非常滑而且好重牛味。
配上麻醬蒜粒係絕配！
紐西蘭草飼羊肉片
$138
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另外羊肉肥瘦剛好，
而且羊味很夠，
喜歡吃羊嘅我哋亦非常讚嘆！
份量好多！
手打牛丸
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手打墨魚芝士丸
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一定要讚一下嘅就係手打牛丸！
好好味，好彈牙，
完全係食得出係手工製作手打嘅感覺！
仲要係非常有牛味，
同出邊食嘅好唔同，
未食過咁實淨又彈牙嘅牛丸。
$58 四粒都覺得好抵食，好有質素。
手工響鈴
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手工炸響鈴亦係必點之選！
一上菜嘅時候我睇到非常讚嘆，
一卷一卷好大卷嘅響鈴，
而且外皮看起來非常香脆。
浸入湯大概5秒已經很足夠，
吃起來香脆同時又有很濃郁的腐竹豆香味道。
蔬菜拼盤
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我哋仲帶咗一個蔬菜拼盤，
份量很大，可以一次過食到四五款嘅蔬菜，
而且很新鮮！
最後我想提一提嘅係，
店員非常非常親切，有熱誠，
令我哋食得非常開心！
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