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餐廳: 富臨漁港
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 富臨漁港
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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媽媽不想煮飯,便決定到附近的酒家食一餐。本時下午茶就經常來到這間富臨,晚飯時間來好似係第一次。晚飯時段酒家都好多人,不過未到滿底的程度,所以唔洗等就已經可以入座。富臨的小菜似乎會定期UPDATE,每個月都有不同的優惠讓食客有多點新鮮感。蠔皇八頭鮑魚扣金錢($26.8/位)八頭鮑魚扣金錢,單是菜名已經好吸引,仲要每位都是$26.8而已。唔係唔試呀。起初鮑魚會好韌,怕媽媽咬唔到。但哩個八頭鮑就煮到好軟身,但保留住煙韌的咬感。加上鮑魚汁的提味,甚是好食。大大隻又厚身的冬菇,吸收了鮑魚汁的香味,咬落好豐滿的口感。放在一邊的西蘭花份量都好多。又係加埋鮑魚汁一齊食。黑椒頂級牛仔骨($88)牛仔骨以小炒鑊的形式送上,食到依然好有鑊氣好夠熱。主角是牛仔骨,每件牛仔骨都醃至入味,咬落軟嫩,帶牛仔骨的肉香。加上配料的番茄﹑洋蔥等的調味,十分惹味。個人最喜歡裡面煮到軟淋的薯仔。金銀菜燉白肺($128)好清甜的一個燉湯,用料好足,而又一點也不油膩。金銀菜菜乾煮到出晒甜味,令成個湯都好清甜。而且還用上了豬肺,雞腳﹑排骨等的調味,各種材料的鮮味又好搭。買單埋,侍應又會送清甜糖水,是晚是南瓜西米露,令整個晚飯為上一
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媽媽不想煮飯,便決定到附近的酒家食一餐。本時下午茶就經常來到這間富臨,晚飯時間來好似係第一次。
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晚飯時段酒家都好多人,不過未到滿底的程度,所以唔洗等就已經可以入座。


富臨的小菜似乎會定期UPDATE,每個月都有不同的優惠讓食客有多點新鮮感。
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蠔皇八頭鮑魚扣金錢($26.8/位)
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八頭鮑魚扣金錢,單是菜名已經好吸引,仲要每位都是$26.8而已。唔係唔試呀。


起初鮑魚會好韌,怕媽媽咬唔到。但哩個八頭鮑就煮到好軟身,但保留住煙韌的咬感。加上鮑魚汁的提味,甚是好食。
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大大隻又厚身的冬菇,吸收了鮑魚汁的香味,咬落好豐滿的口感。
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放在一邊的西蘭花份量都好多。又係加埋鮑魚汁一齊食。


黑椒頂級牛仔骨($88)
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牛仔骨以小炒鑊的形式送上,食到依然好有鑊氣好夠熱。
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主角是牛仔骨,每件牛仔骨都醃至入味,咬落軟嫩,帶牛仔骨的肉香。加上配料的番茄﹑洋蔥等的調味,十分惹味。

個人最喜歡裡面煮到軟淋的薯仔。
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金銀菜燉白肺($128)
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好清甜的一個燉湯,用料好足,而又一點也不油膩。
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金銀菜菜乾煮到出晒甜味,令成個湯都好清甜。
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而且還用上了豬肺,雞腳﹑排骨等的調味,各種材料的鮮味又好搭。
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買單埋,侍應又會送清甜糖水,是晚是南瓜西米露,令整個晚飯為上一個完句號。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食