岸久巿場 (已結業)

今晚約了友人來到尖沙咀一間開張只有兩個月的日式餐廳，主打浜燒和各類特式有創意食品。餐廳的名字有些不雅諧音，但都算搞笑、幽默和有創意。 餐廳除了交通方便，設計充滿和風特式，環境舒適寧靜。先來一杯冰凍生啤，之後點了六款食品。秋刀魚刺身 - 賣相精緻，魚身油脂豐厚、肉質鮮味，營養價值相當高，含豐富蛋白質、鈣質、高度不飽和脂肪酸及維他命，最啱女士們吃。岸久漁師沙律 - 份量十足，有新鮮蔬菜、吞拿魚、油甘魚和櫻花蝦，沙律汁冶味兼醒胃。馬刀貝浜燒 - 肉質肥美，燒至剛剛熟，入口時鮮美汁液流出，非常嫩滑可口。赤蝦鬼殼燒 - 蝦肉香口彈牙，每人兩大隻，大快朵頤。岸久漁司精選丼 - 新鮮免治吞拿魚加配魚子、紫菜和鮮濃魚湯，十分和味。一本鰻魚蛋包飯 - 飯被煎得厚厚的滑蛋包裹著，賣相一流，伴以肥美嫩滑的蒲燒鰻魚，相當匹配。