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2017-07-07
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旺角一向有不少美食，餐廳競爭激烈。今次晚飯決定食點心。一入門口就被有趣的名字吸引，希望不是『老點』我啦。和朋友只有兩個人，吃不了太多點心，選了六個。首先是人氣之選的鮮上肉響玲腸，這也是我最喜愛的點心。香滑的腸粉包着脆脆的響玲，還有豬肉夾心，三重口感，非常豐富，有清淡的腸粉中和不覺響鈴的油膩，好吃極了。大小剛好，一口一件，食起來也很方便。第二個點心是清酒雲吞雞，算是上海雲吞和日本清酒打做的 fusion 菜，第一次食咁平的 fusion 菜色。 清酒聞起來好香，但酒精早在高温揮發，喝湯時不覺酒味。可惜酒味並沒有入雞，味道吃上來只是普通的雲吞雞。而且雞油浮於湯面，一望之下，感覺過於油膩，令人為之卻步。看到餐牌寫魚翅灌湯餃是得獎點心，所以才叫，誰知一吃令人大感失望，跟平時茶樓品嘗的灌湯餃味道相近，看不到心思和創意，令人難以聯想得獎原因。但值得一讚的是把魚翅放在餃面，賣相吸引，盡顯豪華。最後是兩個竹筒飯，一個是冰梅豬手，一個是鮮蝦肉餅。我原本以為竹筒飯是把飯放在橫放的半切竹内蒸熟，這樣才有竹香味。可是這裏只是用翻用的竹製容器裝飯，根本不能算是正宗的竹筒飯。冰梅豬手清潔一般，還有不少豬毛在上，叫
和朋友只有兩個人，吃不了太多點心，選了六個。首先是人氣之選的鮮上肉響玲腸，這也是我最喜愛的點心。香滑的腸粉包着脆脆的響玲，還有豬肉夾心，三重口感，非常豐富，有清淡的腸粉中和不覺響鈴的油膩，好吃極了。大小剛好，一口一件，食起來也很方便。
第二個點心是清酒雲吞雞，算是上海雲吞和日本清酒打做的 fusion 菜，第一次食咁平的 fusion 菜色。 清酒聞起來好香，但酒精早在高温揮發，喝湯時不覺酒味。可惜酒味並沒有入雞，味道吃上來只是普通的雲吞雞。而且雞油浮於湯面，一望之下，感覺過於油膩，令人為之卻步。
看到餐牌寫魚翅灌湯餃是得獎點心，所以才叫，誰知一吃令人大感失望，跟平時茶樓品嘗的灌湯餃味道相近，看不到心思和創意，令人難以聯想得獎原因。但值得一讚的是把魚翅放在餃面，賣相吸引，盡顯豪華。
最後是兩個竹筒飯，一個是冰梅豬手，一個是鮮蝦肉餅。我原本以為竹筒飯是把飯放在橫放的半切竹内蒸熟，這樣才有竹香味。可是這裏只是用翻用的竹製容器裝飯，根本不能算是正宗的竹筒飯。冰梅豬手清潔一般，還有不少豬毛在上，叫人倒胃口，口感又冰又韌，不算好吃。相反，鮮蝦肉餅做得很厚，賣相和口感都很好，吃下肉汁豐富，有蝦的鮮味增添了豬肉的平淡肉味，效果理想，令人滿意。
最後，因為 like Facebook可以減免茶錢，又不用加一，能以低廉的價格食到有心思的點心，性價比是高的，但如果想避免食到中伏點心，建議都是揀人氣之選，不要走偏路啦。
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