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2013-04-07
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香港很多地方都以和風,日式做賣點,但每次所食的都只是虛有其表今次都只抱著嚐試的心態再試一次以和風做賣點的蛋糕店曾在一雜誌上看到報導,登上uriwari 網址,各種蛋糕款式都十分特別,所用材料都十分日本土產材料,如和三盆糖,香港市面比較小見本人今次訂購了,一共set 8件,一打開以音,柚,戀造型十分吸引,音層次一共有10層之多,味道有朱古力和濃厚伯爵紅茶味,無論層次味道值得推介柚,外型花紋特別,與音不同外面看不到層次,,柚mousse 入口即溶香滑白朱古力mousse 味中間有,有皮柚子,真材實料栗子,中間的原粒栗子,因好奇曾問店主所用的是什麼栗子,原來也是用日本的有皮栗子,十分特別本人特別鍾意音和柚,值得再次支持,比市面所說的和風更和風,所用材料更地道
今次都只抱著嚐試的心態再試一次以和風做賣點的蛋糕店
曾在一雜誌上看到報導,登上uriwari 網址,各種蛋糕款式都十分特別,
所用材料都十分日本土產材料,如和三盆糖,香港市面比較小見
本人今次訂購了,一共set 8件,一打開以音,柚,戀造型十分吸引,
音層次一共有10層之多,味道有朱古力和濃厚伯爵紅茶味,無論層次味道
值得推介
柚,外型花紋特別,與音不同外面看不到層次,,柚mousse 入口即溶
香滑白朱古力mousse 味中間有,有皮柚子,真材實料
栗子,中間的原粒栗子,因好奇曾問店主所用的是什麼栗子,
原來也是用日本的有皮栗子,十分特別
本人特別鍾意音和柚,值得再次支持,比市面所說的和風更和風,所用材料更地道
題外話/補充資料：
店講解詳細,十分準時
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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