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2023-01-06好友推介嘅Omakase Sushi🍣朋友帶咗我去中環威靈頓街🎉去咗Sooshi Gold食午市Omakase🤗餐廳主打擺盤精緻的席前料理👍🏻廚師發辦為主👨🏻‍🍳餐廳裝修糅合西日式風格🏯揀咗個午市壽司十一件套餐🍣11 kinds of Sushi & Handroll,每位398蚊前菜:沙律,茶碗蒸🥗壽司:1. 深海池魚壽司,食落有甘香嘅魚油,肥美嘅口感😀2.左口魚壽司,表面燒過嘅左口魚,軟綿綿嘅口感😀3. 鰤魚壽司,配搭咗柚子,有種清爽口感,齒頰留香😍4. 帆立貝壽司,厚切帆立貝,用咗醬油調味更鮮甜😍5.沙甸魚壽司,肉質有咬口紮實,好肥美嘅口感☺️6. 鯖魚壽司,鯖魚有煙燻,口感緊緻強烈,搭上酸香的調味後,味道好合諧☺️7. 烏賊海膽壽司,加咗醬油同海膽,烏賊幾清甜,口感爽脆☺️8. 赤海蝦壽司,蝦身配上蝦頭膏,鮮甜嘅味發揮得更加好😍9. 醬油漬赤身壽司,魚肉細緻鮮甜,搭配特調的鹹甜醬汁😍10.岩鹽中拖羅壽司,入口細緻濃郁香甜,入口即化鮮美感☺️11. 赤海膽卷,加咗昆布嘅海膽卷,海膽色澤均勻金黃,味道好鮮甜😍甜品:抺茶紅豆奶凍🫘整體環境好寫意,聽住柔和嘅音樂,享受依一餐
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2023-01-06

好友推介嘅Omakase Sushi🍣
朋友帶咗我去中環威靈頓街🎉
去咗Sooshi Gold食午市Omakase🤗
餐廳主打擺盤精緻的席前料理👍🏻
廚師發辦為主👨🏻‍🍳
餐廳裝修糅合西日式風格🏯
揀咗個午市壽司十一件套餐🍣

11 kinds of Sushi & Handroll,每位398蚊

前菜:沙律,茶碗蒸🥗

壽司:

1. 深海池魚壽司,食落有甘香嘅魚油,肥美嘅口感😀

2.左口魚壽司,表面燒過嘅左口魚,軟綿綿嘅口感😀

3. 鰤魚壽司,配搭咗柚子,有種清爽口感,齒頰留香😍

4. 帆立貝壽司,厚切帆立貝,用咗醬油調味更鮮甜😍

5.沙甸魚壽司,肉質有咬口紮實,好肥美嘅口感☺️

6. 鯖魚壽司,鯖魚有煙燻,口感緊緻強烈,搭上酸香的調味後,味道好合諧☺️

7. 烏賊海膽壽司,加咗醬油同海膽,烏賊幾清甜,口感爽脆☺️

8. 赤海蝦壽司,蝦身配上蝦頭膏,鮮甜嘅味發揮得更加好😍

9. 醬油漬赤身壽司,魚肉細緻鮮甜,搭配特調的鹹甜醬汁😍

10.岩鹽中拖羅壽司,入口細緻濃郁香甜,入口即化鮮美感☺️

11. 赤海膽卷,加咗昆布嘅海膽卷,海膽色澤均勻金黃,味道好鮮甜😍

甜品:抺茶紅豆奶凍🫘

整體環境好寫意,聽住柔和嘅音樂,享受依一餐☺️
服務好貼心,留意到茶涼了主動換杯熱茶🤗
食材高質,味道一流,價錢真係好親民,下次會去食晚市嘅Omakase☺️

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食