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2020-12-19
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這次在新世紀廣場覓食,去了一家新開的中茶館,店舖位於商場2樓。店舖環境挻舒適的,裝修是中西混合元素挻特別。午市時間有點心/小炒/雲吞麵等等選擇,款式種類挻多選擇🤤。💥小蜂蜜流沙包 HKD$30,這個賣相十分精緻可愛,讓人不忍心吃的包子🥰。咬開發現裡面的奶黃湧出來,咸香味十足,味道不會太甜挻好。💥虎松茸魔鬼魚餃 HKD$36,這個以魔鬼魚造型的餃子,做到皮薄而且材料很多。一夾起來就會看到裡面的材料多到跌了出來😂呢,虎松茸味雖然不算突出,但是個挻有咬感的餃子😋。💥啤梨鵝肝咸水角 HKD$32,這個造型也很特別,用來做啤梨芯的是芋頭,所以整個可吃的😆。裡面加入鵝肝感覺挻特別,外皮酥脆口感軟糯挻不錯。💥准山杞子燉竹絲雞 HKD$48,這個滋補湯水,飲多一點也不怕😙。湯飲味道濃郁鮮甜,而且味道很香呢😍,看到有很多材料證明用料十足。💥羊肚菌上湯牛肉球 HKD$40,上湯版本較小見,湯底味道甜甜的。上湯浸著牛肉球還可以保溫🤭,牛肉球挻鮮味口感煙韌,很快就吃光了。💥小皇府鮮蝦餃 HKD$22,這個可以選擇2/4隻,適合不想吃太多的客人😆。蝦餃外皮晶瑩剔透,蝦肉爽口鮮味,趁熱來吃味道更佳😋。
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💥小蜂蜜流沙包 HKD$30,這個賣相十分精緻可愛,讓人不忍心吃的包子🥰。咬開發現裡面的奶黃湧出來,咸香味十足,味道不會太甜挻好。
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💥虎松茸魔鬼魚餃 HKD$36,這個以魔鬼魚造型的餃子,做到皮薄而且材料很多。一夾起來就會看到裡面的材料多到跌了出來😂呢,虎松茸味雖然不算突出,但是個挻有咬感的餃子😋。
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💥啤梨鵝肝咸水角 HKD$32,這個造型也很特別,用來做啤梨芯的是芋頭,所以整個可吃的😆。裡面加入鵝肝感覺挻特別,外皮酥脆口感軟糯挻不錯。
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💥准山杞子燉竹絲雞 HKD$48,這個滋補湯水,飲多一點也不怕😙。湯飲味道濃郁鮮甜,而且味道很香呢😍,看到有很多材料證明用料十足。
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💥羊肚菌上湯牛肉球 HKD$40,上湯版本較小見,湯底味道甜甜的。上湯浸著牛肉球還可以保溫🤭,牛肉球挻鮮味口感煙韌,很快就吃光了。
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💥小皇府鮮蝦餃 HKD$22,這個可以選擇2/4隻,適合不想吃太多的客人😆。蝦餃外皮晶瑩剔透,蝦肉爽口鮮味,趁熱來吃味道更佳😋。
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