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2017-08-15
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今日同女朋友嚟到呢間新開嘅川菜,店內只有四張枱,都坐得滿満。所以就隨口問一問要等位等幾耐。不到20分鐘我哋嘅座位就預備好。叫咗四個菜,因為小食份量比較細,所以可以試多點款式。川辣香菇-非常啦,喺香港好少食到這道菜,味道又甜又香,真係要親自試過先至可以形容得出。第二殭屍嘅菜式係嘅菜土匪雞翼,非常吹口,內裏肉汁非常充足,不辣。第三道菜當然係川菜嘅主角,水煮牛肉。肉質鬆軟,辣到剛剛好,要一讚嘅係湯底嘅川粉。非常有口感。最後一道菜係辣子雞,同雞翼一樣,火候啱啱好,炸得剛剛好脆皮口感,麻而不辡。好適合香港人口味。這店子川菜的份量不是太大,適合我們兩小子再次光臨,謝謝老闆嘅殷勤態度和招待!
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