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2023-01-22
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encore左幾次的灣仔法國菜小店⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️每當同朋友想食西餐，舒舒服服傾下計就會黎。店內座位不多，但非常雅緻。我同朋友都點左3-Course Set Lunch ($258)FRENCH ONION SOUP🧅 // 36-HOUR SLOW COOKED SHORT RIB🐮 // MINI CHOCOLATE FONDANT 🍫PERFECT EGG🍳 // GRILLED IBERICO PORK🐷 // CHEESE PLATTER🧀首先講下前菜，溫泉蛋配上薯仔芝士泡沫，脆麵包，將蛋汁同泡沫拌勻，連脆麵包一齊放入口，好有層次，調味都做得好好，好似飲緊稠湯咁。燒伊比利亞豬，好香口，豬肉燒得好腍，一啲都唔膻，不過食多幾件有少少油膩。最後是芝士拼盤，有兩款芝士配上麵包，blue cheese非常香！朋友的朱古力心太軟都好好味，好香濃嘅朱古力😋
每當同朋友想食西餐，舒舒服服傾下計就會黎。店內座位不多，但非常雅緻。
我同朋友都點左3-Course Set Lunch ($258)
FRENCH ONION SOUP🧅 // 36-HOUR SLOW COOKED SHORT RIB🐮 // MINI CHOCOLATE FONDANT 🍫
PERFECT EGG🍳 // GRILLED IBERICO PORK🐷 // CHEESE PLATTER🧀
首先講下前菜，溫泉蛋配上薯仔芝士泡沫，脆麵包，將蛋汁同泡沫拌勻，連脆麵包一齊放入口，好有層次，調味都做得好好，好似飲緊稠湯咁。
燒伊比利亞豬，好香口，豬肉燒得好腍，一啲都唔膻，不過食多幾件有少少油膩。
最後是芝士拼盤，有兩款芝士配上麵包，blue cheese非常香！
朋友的朱古力心太軟都好好味，好香濃嘅朱古力😋
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