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2021-09-05
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同老公行開街 睇openrice見到依間法國菜 就想上去試下依一間係私房菜 環境有啲神秘又帶點浪漫 幾有氣氛 前菜前，有自家製既麵包 （真心好想叫職員refill比我🤣🤣好好好食）一咬落去 麵包質感好鬆軟，而且好香蕃茄味前菜西班牙風乾火腿芝士拼盤（有三種唔同口味嘅火腿，每一款都好好食 入口即融！）凱撒沙律沙律菜好新鮮 唔會有草青味同苦澀！ 法式龍蝦濃湯好濃郁既龍蝦味！每一啖都好似啖啖既龍蝦鮮味湧入我口入面😍黑松露野菌湯黑松露同野菌完完全全融合左一齊 好香😘上主菜前 職員仲送上自家製青蘋果雪芭依款口味好清新同獨特 平時都無食過 有驚喜🥳 法國油封鴨髀配雜莓紅酒汁西班牙黑毛豬架配密糖芥末籽汁真 出色！兩款主菜口感入口即融 食材食得出好新鮮 汁醬比例調得岩岩好油封鴨髀煮到 一切一切，鴨肉就分開🤣 好好味鴨髀既皮仲要超香脆當鴨髀既皮連埋肉咁食 肉同油脂分配岩岩好 唔怕膩 黑毛豬架口感好嫩😇甜品 心太軟、朱古力奶凍朱古力味香濃、心太軟做到外脆內軟既感覺 朱古力漿仲好流心😆🥰 朱古力奶凍好香滑 唔覺意一啖接一啖咁食😂除左食物質素高，每一碟菜式都伴有精心擺設既伴碟，感受得到廚師對每一碟菜式既認真
依一間係私房菜 環境有啲神秘又帶點浪漫 幾有氣氛
前菜前，有自家製既麵包 （真心好想叫職員refill比我🤣🤣好好好食）
一咬落去 麵包質感好鬆軟，而且好香蕃茄味
前菜
西班牙風乾火腿芝士拼盤
（有三種唔同口味嘅火腿，每一款都好好食 入口即融！）
凱撒沙律
沙律菜好新鮮 唔會有草青味同苦澀！
法式龍蝦濃湯
好濃郁既龍蝦味！每一啖都好似啖啖既龍蝦鮮味湧入我口入面😍
黑松露野菌湯
黑松露同野菌完完全全融合左一齊 好香😘
上主菜前 職員仲送上自家製青蘋果雪芭
依款口味好清新同獨特 平時都無食過 有驚喜🥳
法國油封鴨髀配雜莓紅酒汁
西班牙黑毛豬架配密糖芥末籽汁
真 出色！兩款主菜口感入口即融 食材食得出好新鮮 汁醬比例調得岩岩好
油封鴨髀煮到 一切一切，鴨肉就分開🤣 好好味
鴨髀既皮仲要超香脆
當鴨髀既皮連埋肉咁食 肉同油脂分配岩岩好 唔怕膩
黑毛豬架口感好嫩😇
甜品
心太軟、朱古力奶凍
朱古力味香濃、心太軟做到外脆內軟既感覺 朱古力漿仲好流心😆🥰
朱古力奶凍好香滑 唔覺意一啖接一啖咁食😂
除左食物質素高，每一碟菜式都伴有精心擺設既伴碟，感受得到廚師對每一碟菜式既認真
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