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2023-10-09
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-邊看著絢爛的九龍維港景緻邊享受精緻的西餐料理, 比想像中還要寫意啊!北角匯的Briketenia, 室外室內環境也很寫意悠然。無論是食物還是餐廳氣氛都讓人有驚喜✨️✨️簡單叫三個Courses 已經讓人十分滿足。-餐包麥味香香, 配上自家製銀魚柳蛋黃醬, 咸香好食。蘑菇忌廉湯味道濃郁, 也帶有粒粒蘑菇口感, 吃得出簡單餐湯也很有誠意。西班牙八爪魚薯仔沙律🥗🥗西班牙八爪魚帶有點點嚼勁，海鮮咸香也不用多說吧~整體感覺新鮮帶清爽。-主菜十分推薦油封法國鴨腿配新薯&紅莓汁𝗗𝘂𝗰𝗸 𝗖𝗼𝗻𝗳𝗶𝘁 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗡𝗲𝘄 𝗣𝗼𝘁𝗮𝘁𝗼𝗲𝘀, 𝗥𝗮𝘀𝗽𝗯𝗲𝗿𝗿𝘆 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲油封法國鴨腿外皮煎得香口, 入口卻feel 到鴨肉細嫩濃郁滿滿鴨油香卻不肥膩。伴菜也烤得香口好有誠意, 入口鮮甜多汁想稍稍解膩可以試試旁邊的紅莓汁更加襯托出鴨肉的香口呢~-香煎海鱸魚配蜆肉忌廉汁也是必點𝗣𝗮𝗻-𝗳𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗦𝗲𝗮𝗯𝗮𝘀𝘀 𝗙𝗶𝘀𝗵 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗖𝗹𝗮𝗺 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲魚身呈漂亮的金黄色已經讓人口水直流，外皮微脆而肉嫩有彈性，入口鮮甜多汁蜆肉也十分高質，新鮮帶海水咸香, 不得不提薯蓉, 柔軟而滿滿薯蓉香, 很好食呢~
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邊看著絢爛的九龍維港景緻邊享受精緻的西餐料理, 比想像中還要寫意啊!
北角匯的Briketenia, 室外室內環境也很寫意悠然。
無論是食物還是餐廳氣氛都讓人有驚喜✨️✨️
簡單叫三個Courses 已經讓人十分滿足。
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餐包麥味香香, 配上自家製銀魚柳蛋黃醬, 咸香好食。
蘑菇忌廉湯味道濃郁, 也帶有粒粒蘑菇口感, 吃得出簡單餐湯也很有誠意。
西班牙八爪魚薯仔沙律🥗🥗
西班牙八爪魚帶有點點嚼勁，海鮮咸香也不用多說吧~
整體感覺新鮮帶清爽。
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主菜十分推薦油封法國鴨腿配新薯&紅莓汁
𝗗𝘂𝗰𝗸 𝗖𝗼𝗻𝗳𝗶𝘁 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗡𝗲𝘄 𝗣𝗼𝘁𝗮𝘁𝗼𝗲𝘀, 𝗥𝗮𝘀𝗽𝗯𝗲𝗿𝗿𝘆 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲
油封法國鴨腿外皮煎得香口, 入口卻feel 到鴨肉細嫩濃郁
滿滿鴨油香卻不肥膩。
伴菜也烤得香口好有誠意, 入口鮮甜多汁
想稍稍解膩可以試試旁邊的紅莓汁
更加襯托出鴨肉的香口呢~
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香煎海鱸魚配蜆肉忌廉汁也是必點
𝗣𝗮𝗻-𝗳𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗦𝗲𝗮𝗯𝗮𝘀𝘀 𝗙𝗶𝘀𝗵 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗖𝗹𝗮𝗺 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲
魚身呈漂亮的金黄色已經讓人口水直流，
外皮微脆而肉嫩有彈性，入口鮮甜多汁
蜆肉也十分高質，新鮮帶海水咸香,
不得不提薯蓉, 柔軟而滿滿薯蓉香, 很好食呢~
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