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2021-10-03 2616 瀏覽
餐廳佈置雅緻明亮, 高樓底,空間感十足,座位舒適,比一般茶樓寧靜。招牌灌湯小籠包$29.8皮薄的小籠包,晶瑩剔透,大口咬下去, 鮮味的湯汁從小籠包洶湧而出, 出色之作, 再配上陳醋一起吃, 是最佳拍檔 。黑松露豚肉煎鍋貼$29.8煎鍋貼外貌十分飽滿,底部還煎得香脆, 內裏填滿鮮味豬肉, 入口 軟嫩, 肉汁在口中爆出, 滋味滿載 。鮮蝦蒜蓉長春卷$29.8即叫即製鮮蝦長春卷,外表炸至金黃色,熱呼呼, 咬下去發出“吱嚓”聲, 十分香脆, 內裏包裹著彈牙的蝦肉,脆卜卜之餘, 還散發著迷人蒜香。香煎御品蛋黃糕$25.8金黃色的蛋黃糕 , 入口香甜鬆軟, 啖啖迷人的蛋香。順德蓮藕煎鯪魚餅$29.8熱呼呼的蓮藕煎鯪魚餅, 香氣十足 ,鯪魚肉鮮味彈牙, 加上爽脆 的蓮藕, 口感一流, 沒有油膩感, 雖然不是名貴食材, 卻簡單而滋味。蔥花炸兩腸粉$29.8腸粉皮白滑、 薄身, 晶瑩通透, 中間包裹著脆卜卜的油炸鬼, 再沾上甜甜的豉油, 滋味吸引。金稻海皇西施泡飯$118西施泡飯,奶白色的湯底, 香氣 十足 ,脆卜卜的炸米與泡飯分開另上, 食用時才將炸米倒入湯中,避免失去香脆的口感, 泡飯材料豐富, 有
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餐廳佈置雅緻明亮, 高樓底,空間感十足,座位舒適,比一般茶樓寧靜。
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招牌灌湯小籠包$29.8
皮薄的小籠包,晶瑩剔透,大口咬下去, 鮮味的湯汁從小籠包洶湧而出, 出色之作, 再配上陳醋一起吃, 是最佳拍檔 。
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黑松露豚肉煎鍋貼$29.8
煎鍋貼外貌十分飽滿,底部還煎得香脆, 內裏填滿鮮味豬肉, 入口 軟嫩, 肉汁在口中爆出, 滋味滿載 。
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鮮蝦蒜蓉長春卷$29.8
即叫即製鮮蝦長春卷,外表炸至金黃色,熱呼呼, 咬下去發出“吱嚓”聲, 十分香脆, 內裏包裹著彈牙的蝦肉,脆卜卜之餘, 還散發著迷人蒜香。

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香煎御品蛋黃糕$25.8
金黃色的蛋黃糕 , 入口香甜鬆軟, 啖啖迷人的蛋香。
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順德蓮藕煎鯪魚餅$29.8
熱呼呼的蓮藕煎鯪魚餅, 香氣十足 ,鯪魚肉鮮味彈牙, 加上爽脆 的蓮藕, 口感一流, 沒有油膩感, 雖然不是名貴食材, 卻簡單而滋味。

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蔥花炸兩腸粉$29.8
腸粉皮白滑、 薄身, 晶瑩通透, 中間包裹著脆卜卜的油炸鬼, 再沾上甜甜的豉油, 滋味吸引。
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金稻海皇西施泡飯$118
西施泡飯,奶白色的湯底, 香氣 十足 ,脆卜卜的炸米與泡飯分開另上, 食用時才將炸米倒入湯中,避免失去香脆的口感, 泡飯材料豐富, 有彈牙蝦肉、 鮮甜的瑤柱及爽脆的菜粒, 入口鮮甜美味,炸米吸收了鮮味的湯汁後, 別有一番風味 ,讓人驚喜。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食