灣景廳

Item: 灣景廳
Rating: 5
Author: Lilian Leungleung

Harbour Restaurant

3.5

354 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

30065

灣仔

$201-400

西式自助餐酒店餐廳咪嘥嘢食店

複製到剪貼簿

215

資訊:
餐廳:	灣景廳

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Lilian Leungleung

等級3

Crab & Fish Maw Dinner Buffet.春日料理，當然要食盡時令螃蟹同滋補花膠🥰豐盛饗宴，蟹控當然迅速出動！特色蟹&花膠主題，當然要一試各種蟹系佳餚😎焗蟹肉菠菜芝士卷🧀雪花蟹鉗中東米沙律🥗麻辣花膠秋葵沙律🥙星洲橋底炒蟹，仲有特色蟹肉蝦膠蓮藕餅，款款驚喜😍我最中意星洲橋底炒蟹！🥘用蔥、檸檬葉同乾蔥等調配嘅自家製星洲橋底醬炒香，反覆煎焗之後，蟹肉紮實飽滿，陣陣香辣滋味🔥雪花蟹鉗中東米沙律🥗小碟裝載，賣相用心💗淡淡麥香中東米，加入蕃茄、青瓜、燈籠椒等，以微酸檸檬汁同香濃橄欖油調味，配料豐富。醃製24小時後，🍘味道清新，滿滿異國寫意風情~搭配大大隻日本雪花蟹鉗，柚子汁醒味更提鮮！花膠瑤柱海鮮羹、花膠蟹肉扒菜苗、🍄花膠冬菇炆豬腩，花膠份量足，養顏女士絕對唔可以錯過😙🐚海鮮拼盤受歡迎麵包蟹唔係間間有，❤任食真係好盡興~新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺等冰鎮海鮮輪流供應🍣刺身三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、北寄貝及吞拿魚等多達8種選擇，令人大飽口福🤤自助晚餐，用來自日本、泰國及越南嘅螃蟹同挪威花膠，為冬去春來的溫潤時份增添豐富「滋」彩💞匯合精緻細膩嘅廚藝，留

Crab & Fish Maw Dinner Buffet.

33 瀏覽

0 讚好

0 留言

春日料理，當然要食盡時令螃蟹同滋補花膠🥰豐盛饗宴，蟹控當然迅速出動！
特色蟹&花膠主題，當然要一試各種蟹系佳餚😎焗蟹肉菠菜芝士卷🧀雪花蟹鉗中東米沙律🥗麻辣花膠秋葵沙律🥙星洲橋底炒蟹，仲有特色蟹肉蝦膠蓮藕餅，款款驚喜😍

29 瀏覽

0 讚好

0 留言

我最中意星洲橋底炒蟹！🥘用蔥、檸檬葉同乾蔥等調配嘅自家製星洲橋底醬炒香，反覆煎焗之後，蟹肉紮實飽滿，陣陣香辣滋味🔥
雪花蟹鉗中東米沙律🥗小碟裝載，賣相用心💗淡淡麥香中東米，加入蕃茄、青瓜、燈籠椒等，以微酸檸檬汁同香濃橄欖油調味，配料豐富。醃製24小時後，🍘味道清新，滿滿異國寫意風情~搭配大大隻日本雪花蟹鉗，柚子汁醒味更提鮮！