美心皇宮 (綠楊坊)

營業中

休息中

Item: 美心皇宮 (綠楊坊)
Rating: 5
Author: cwwuab

MAXIM'S PALACE (Luk Yeung Galleria)

3.5

102 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

3078

荃灣

$101-200

粵菜 (廣東) 點心酒樓咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	美心皇宮 (綠楊坊)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	美心皇宮 (綠楊坊)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

cwwuab

等級3

難得可以食到海外食材直送的粵菜。今次突破傳統粵菜，以西式食材，糅合粵式精髓。生長喺阿拉斯加水域嘅珍寶肉蟹，以濃郁咖喱烹調，但不太辣，肉質飽滿，記得用埋鬆軟嘅饅頭嚟沾咖喱汁，每一啖都感受到香濃嘅咖喱～份量仲非常豐富。澳洲虎蝦炒年糕，突出了蝦肉本身的鮮甜味，蝦肉飽滿，有蝦膏，與年糕一起烹調,帶有煙燻的質感。白酒煮澳洲藍青口，肥美鮮甜的青口，白酒烹調，清新煮法帶出酒香味。香煎紐西蘭草飼法式羊架，羊肉質地嫩滑，沒有羊腥味，配以甜味的黃芥末醬，增加層次感。餐廳裝潢簡約優雅，營造出悠閒氛圍，適合同屋企人分享滋味美食。即日起至2024年9月13日，海鮮控把握機會品嚐！

難得可以食到海外食材直送的粵菜。今次突破傳統粵菜，以西式食材，糅合粵式精髓。

生長喺阿拉斯加水域嘅珍寶肉蟹，以濃郁咖喱烹調，但不太辣，肉質飽滿，記得用埋鬆軟嘅饅頭嚟沾咖喱汁，每一啖都感受到香濃嘅咖喱～份量仲非常豐富。

澳洲虎蝦炒年糕，突出了蝦肉本身的鮮甜味，蝦肉飽滿，有蝦膏，與年糕一起烹調,帶有煙燻的質感。

白酒煮澳洲藍青口，肥美鮮甜的青口，白酒烹調，清新煮法帶出酒香味。

香煎紐西蘭草飼法式羊架，羊肉質地嫩滑，沒有羊腥味，配以甜味的黃芥末醬，增加層次感。

餐廳裝潢簡約優雅，營造出悠閒氛圍，適合同屋企人分享滋味美食。即日起至2024年9月13日，海鮮控把握機會品嚐！