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2019-01-14
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最近忽然想食靚叉燒,見呢間幾多好評就決定來試試。本來想叫叉鵝米,但燒鵝賣晒(只不過晚上7點),於是叫最受歡迎的招牌黯然銷魂飯。呢個咁得意嘅名,其實係指叉燒煎蛋飯,而叉燒同太陽蛋都是我很喜歡的,如果料靚又做得好真係可以好正。但點知一來到就知道不對路:叉燒一睇就知係又乾又鹹,仲要切得薄薄的,食落果然非常失望。我係叫要瘦叉燒,但瘦唔代表乾囉,如果靚嘅話一樣可以嫩滑多汁。唔知係唔係部位問題太近邊位,但一間高質素有要求嘅餐廳就係唔可以有啲咁嘅嘢俾人。另外太陽蛋不過不失,飯都 ok,但絕對補償唔到啲劣質叉燒。
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