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2019-11-11
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每個紀念日都要花少少心思，為左比個Surprise女朋友仔慶祝同佢三週年，於是帶佢去個環境氣氛都好的地方，希望能夠保障到全年平安渡過呢個秘密空中花園位於1樓，大玻璃可以欣賞尖沙咀街景，牆身布置色彩繽紛，好似置身於花花世界，心情很好每個角落都感覺高尚而華麉餐牌有前菜，湯，薄餅，主菜，意大利飯，意粉及甜品等等🌌餐包🌌通常西餐廳客人坐低就會附上餐包，而呢隻餐包個味道有種艾草香及香草的味道🎆Caesar Salad $118🎆凱撒沙拉以咸味為主，再灑上芝士粉，然後加入靖魚仔，成個感覺清新無比，通常沙律菜唔新鮮就會有苦澀味，但呢個菜完全無呢個問題🎇Deep Fried Crab Cake $138🎇蟹肉餅成個男人手掌咁大，炸至外皮脆卜卜，裡面全部一絲絲蟹肉，蟹香味濃，真材實料擺盤花心思，視覺享受🌌Australian Black Angus Rib Eye Steak $398🌌黑安格斯上台香味十足，黑安格斯比較鮮嫩多汁，而且油脂分佈均衡，上盛食材配上簡單的3款調味(海鹽 + 芥末 + 牛肉汁)，已經能夠將肉的味道全部帶出來黑安格斯肉嫩汁多，兩邊經煎香鎖實肉汁，太好味🌠Assorted Seaf
呢個秘密空中花園位於1樓，大玻璃可以欣賞尖沙咀街景，牆身布置色彩繽紛，好似置身於花花世界，心情很好
每個角落都感覺高尚而華麉
餐牌
有前菜，湯，薄餅，主菜，意大利飯，意粉及甜品等等
🌌餐包🌌
通常西餐廳客人坐低就會附上餐包，而呢隻餐包個味道有種艾草香及香草的味道
🎆Caesar Salad $118🎆
凱撒沙拉以咸味為主，再灑上芝士粉，然後加入靖魚仔，成個感覺清新無比，通常沙律菜唔新鮮就會有苦澀味，但呢個菜完全無呢個問題
🎇Deep Fried Crab Cake $138🎇
蟹肉餅成個男人手掌咁大，炸至外皮脆卜卜，裡面全部一絲絲蟹肉，蟹香味濃，真材實料
擺盤花心思，視覺享受
🌌Australian Black Angus Rib Eye Steak $398🌌
黑安格斯上台香味十足，黑安格斯比較鮮嫩多汁，而且油脂分佈均衡，上盛食材配上簡單的3款調味(海鹽 + 芥末 + 牛肉汁)，已經能夠將肉的味道全部帶出來
黑安格斯肉嫩汁多，兩邊經煎香鎖實肉汁，太好味
🌠Assorted Seafood Pizza $278🌠
Pizza醬為惹味的千島醬，配合魷魚、蝦、蜆、青口等等不同的海鮮，再加上濃香的芝士，極為美味
特別要提一提薄餅底好出色，脆的程度與薯片相若，非常鬆化及脆口
🌅Caramel Hazelnut Chocolate Mousse Cake $88🌅
最後當然不少得華麗的甜品，賣相已經達滿分，藝術的氣質在碟上散發出來
Mousse Cake被榛子朱古力包裹住，上面是不同的果仁，碟上白色的糖餅，非常滿足，蛋糕質感軟滑
總括而言，這餐紀念日之晚餐，令到我的女朋友非常滿意，不單環境氣氛都很好，而且服務亦很貼心，店員憑一個眼神就能洞悉客人的需要，食物亦有水準，所以整體感覺非常好
餐包
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Caesar Salad
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Caesar Salad
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Deep Fried Crab Cake
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Deep Fried Crab Cake
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Australian Black Angus Rib Eye Steak
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Australian Black Angus Rib Eye Steak
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Assorted Seafood Pizza
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Assorted Seafood Pizza
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Caramel Hazelnut Chocolate Mousse Cake
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Caramel Hazelnut Chocolate Mousse Cake
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