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2024-09-02
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探索新上榜的米芝蓮餐廳「世界上最偉大的屠夫」，位於39樓，擁有壯麗的維港景色。由大廚Dario Cecchini主理，環境優雅，非常適合慶祝。Tuscan菜單每位$688，包括熟成牛扒、意粉、兩款前菜、甜品和配菜。星期一至三，四位或以上用餐可享受免費的炭烤自家製香腸拼盤。Risotto alla Parmigiana Di Melanzane，意大利飯順滑，配煙燻茄子粒，口感豐富，芝士香濃Bistecca Di Costola (500g) ，45日乾式熟成，肉質軟嫩帶有碳烤香Patè Di Fegatini Di Pollo，自家製雞肝醬幼滑香濃，搭配多士Insalata Di Tenerumi，牛腱肉軟腍，配搭清爽的蘿蔔和香芹。Tiramisu di Casa，超巨型提拉米蘇，鮮奶油滑順，咖啡和杏仁香味突出，份量超多
Risotto alla Parmigiana Di Melanzane，意大利飯順滑，配煙燻茄子粒，口感豐富，芝士香濃
Bistecca Di Costola (500g) ，45日乾式熟成，肉質軟嫩帶有碳烤香
Patè Di Fegatini Di Pollo，自家製雞肝醬幼滑香濃，搭配多士
Insalata Di Tenerumi，牛腱肉軟腍，配搭清爽的蘿蔔和香芹。
Tiramisu di Casa，超巨型提拉米蘇，鮮奶油滑順，咖啡和杏仁香味突出，份量超多
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