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2017-02-26
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自從黃埔地鐵站開通後，多了到黃埔逛逛。這兒附近有不少開了很久，很具歷史的小店，食物價錢公道，深受附近學生街坊歡迎。當中一間很舊式的日本料理小店，收藏已久，我最到訪很耐的了。今日突發的到這兒吃飯，因此並沒有帶相機，就隨便的用電話拍了幾張相片。 大阪燒餅: 上高有沙津醬，甜燒汁，木魚。 吃下外皮帶些脆身，內吃一些章魚碎，味道有點像章魚丸。整體一般般，因為這兒的跟正宗的有點差距，先是椰菜不足，再來是整個燒餅口感層次欠奉，只是由粉漿堆砌岀來的。幸兒價錢不太貴，若你是很愛吃章魚燒那外皮的孩子，那試試也無防。 三文魚刺身: 三文魚不大片但切得厚身，給的位置也近腩位，因此也算肥美，可惜吃下油脂甘香還弱。 滑蛋豬扒飯: 因豬扒需要即炸的關係，滑蛋豬扒飯是最後才奉桌的。 滑蛋半熟狀，上高還有一些未熟的蛋白，中間則甫放著一塊吉列炸豬扒。先伴匀米飯，飯內的熱力令蛋白慢慢變熟。 吃下，飯濕潤，有醬油的咸香，蛋氣，還有洋蔥的甜及冬菇菌香。唯一令人大打折扣的是主角炸豬扒，豬扒很薄，炸粉厚而且不鬆，最令人失望的是炸皮跟豬扒是100%的分離，這是可惜的。______________________________三河
自從黃埔地鐵站開通後，多了到黃埔逛逛。這兒附近有不少開了很久，很具歷史的小店，食物價錢公道，深受附近學生街坊歡迎。
當中一間很舊式的日本料理小店，收藏已久，我最到訪很耐的了。
今日突發的到這兒吃飯，因此並沒有帶相機，就隨便的用電話拍了幾張相片。
大阪燒餅: 上高有沙津醬，甜燒汁，木魚。 吃下外皮帶些脆身，內吃一些章魚碎，味道有點像章魚丸。整體一般般，因為這兒的跟正宗的有點差距，先是椰菜不足，再來是整個燒餅口感層次欠奉，只是由粉漿堆砌岀來的。
幸兒價錢不太貴，若你是很愛吃章魚燒那外皮的孩子，那試試也無防。
三文魚刺身: 三文魚不大片但切得厚身，給的位置也近腩位，因此也算肥美，可惜吃下油脂甘香還弱。
滑蛋豬扒飯: 因豬扒需要即炸的關係，滑蛋豬扒飯是最後才奉桌的。
滑蛋半熟狀，上高還有一些未熟的蛋白，中間則甫放著一塊吉列炸豬扒。先伴匀米飯，飯內的熱力令蛋白慢慢變熟。 吃下，飯濕潤，有醬油的咸香，蛋氣，還有洋蔥的甜及冬菇菌香。
唯一令人大打折扣的是主角炸豬扒，豬扒很薄，炸粉厚而且不鬆，最令人失望的是炸皮跟豬扒是100%的分離，這是可惜的。
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三河屋
紅磡明安街14號寶石戲院大廈地下D舖
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