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2023-12-13
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自從在串流平台看到鄭智薰吃醬油蟹那幕非常吸引，一直念念不忘想要嚐嚐那個滋味，妹妹找到這家韓宮地點方便，據說醬油蟹很美味，並且經由正宗韓國人的店主親自醃製。進店後就看到牆上掛有店主的照片，非常醒目。入坐後，店員送來開胃前菜數碟，味道與口感俱佳。今次的主角醬油蟹配備一份白飯，飯面灑上紫菜和芝麻，看來很香。醬油蟹顏色鮮艷，送來的時候已經非常吸睛，有紅椒粒青椒粒，還有帶著陣陣清香的黃檸檬。想起大叔與吃貨的滋味場面，忍不住先拿一件來嚐嚐，唔....非常鮮味。聽聞醬油蟹是店主自家秘方以很多材料醃製，過程繁複，又要不時監測，以確保品質良好。學著節目裡的做法，把飯放落入蟹蓋，將蟹件的蟹肉和蟹黃擠出落到飯面，然後撈勻來吃，超級好味啊！鮮香軟滑，送飯一級棒，難怪被稱為白飯神偷。醬油蟹有便利手套跟上，不會弄髒雙手。 BBQ燒肉套餐A份量對我們來說是有點多，隨附帶有3種調料，悉隨個人口味醮肉吃。烤盤設計特別，微斜設計讓煎出來的肉油匯聚到另一個小碟上，防止過多油脂積在烤盤上，讚！套餐內有豬頸肉、五花腩、辣味五花腩、大豆芽菜、泡菜、茄子、腸仔、芝士，最特別是有一朵雪耳。把肉類烤得焦香撲鼻，醮不同調料也好吃。烤雪耳
自從在串流平台看到鄭智薰吃醬油蟹那幕非常吸引，一直念念不忘想要嚐嚐那個滋味，妹妹找到這家韓宮地點方便，據說醬油蟹很美味，並且經由正宗韓國人的店主親自醃製。
進店後就看到牆上掛有店主的照片，非常醒目。
入坐後，店員送來開胃前菜數碟，味道與口感俱佳。
今次的主角醬油蟹配備一份白飯，飯面灑上紫菜和芝麻，看來很香。
醬油蟹顏色鮮艷，送來的時候已經非常吸睛，有紅椒粒青椒粒，還有帶著陣陣清香的黃檸檬。想起大叔與吃貨的滋味場面，忍不住先拿一件來嚐嚐，唔....非常鮮味。
聽聞醬油蟹是店主自家秘方以很多材料醃製，過程繁複，又要不時監測，以確保品質良好。
學著節目裡的做法，把飯放落入蟹蓋，將蟹件的蟹肉和蟹黃擠出落到飯面，然後撈勻來吃，超級好味啊！鮮香軟滑，送飯一級棒，難怪被稱為白飯神偷。
醬油蟹有便利手套跟上，不會弄髒雙手。
BBQ燒肉套餐A份量對我們來說是有點多，隨附帶有3種調料，悉隨個人口味醮肉吃。
烤盤設計特別，微斜設計讓煎出來的肉油匯聚到另一個小碟上，防止過多油脂積在烤盤上，讚！
套餐內有豬頸肉、五花腩、辣味五花腩、大豆芽菜、泡菜、茄子、腸仔、芝士，最特別是有一朵雪耳。
把肉類烤得焦香撲鼻，醮不同調料也好吃。
烤雪耳口感爽爽脆脆，食味又真的很不錯。
芝士烤到外脆內軟，是妹妹最愛。
最後，還有一個韓式冷麵，因為個人幾乎包辦了醬油蟹和飯，這時已經很飽了，實在是吃不下了。
妹妹話冷麵味道清新，口感爽軟，同時可以去去燒肉的油膩。
麵碗底還有一片牛腱，好吃啊。
未曾離開，已經決定要再來吃醬油蟹了。
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